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本周价格走势预测(12月9日-12月15日)


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2017年12月11日

       本周,受降温天气影响,猪肉、蔬菜批发价格持续呈季节性上涨趋势;鸡蛋价格趋于稳定;粮油类价格以稳为主。

 

       粮油批发价格持续稳定。据国家统计局发布数据显示,2017年全国粮食播种面积达112220千公顷,较2016年减少0.7%,单位面积产量达5506公斤/公顷,较2016年增长1%。全国粮食总产量达61791万吨,较2016年增长0.3%。2017年粮食生产再获丰收,属历史上第二高产年。进入年末,随着两节临近,粮食类加工企业进入生产备货高峰期,但受原粮价格稳定影响,粳米及富强粉价格上涨空间较小,仍将以稳为主。美国CBOT(芝加哥期货交易所)大豆期货价格周环比上涨1.27%,豆油期货价格周环比下降2.07%,天津港进口大豆到港分销价格每吨3400元,周环比持平。由于前期大豆期货价格持续稳定,豆油价格上涨空间有限,随着后期元旦、春节假期逐渐临近,市场备货即将开始,本市粮油批发市场销售已开始回暖,但受供应充足影响,预计本周粮油批发价格持续稳定。

       猪肉价格季节性上涨。上周,本市生猪收购价格小幅上涨,屠宰量有所减少。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.73元,周环比上涨4.35%;屠宰量3914头,周环比减少9.06%。随着本市气温逐渐降低,猪肉需求量季节性增加,价格波动上行,但仍低于去年同期水平。监测数据显示,上周,本市批发市场白条猪日均上市交易量61.29万公斤,周环比增加3.65%。周平均批发价格每500克9.74元,周环比上涨5.53%,同比下降9.31%。预计受生猪收购价格持续上涨带动,本周猪肉批发价格呈季节性上涨趋势。

       鸡蛋价格高位企稳。随着“元旦”节临近,受节日效应增加影响,鸡蛋需求量规律性上升,但由于产区鸡蛋产能逐渐恢复,出场价格趋于稳定,受其带动,预计本周鸡蛋批发价格持续上涨空间有限,将在高位企稳。

       蔬菜价格小幅上涨。目前,本市蔬菜供应主要以北方地区“暖棚菜”及南方“南菜北运”蔬菜为主,生产及流通成本增加,批发价格进入季节性上涨区间。从市场上了解,蔬菜供应充足,涨幅空间明显减小,蔬菜批发价格较去年同期下降23.66%,预计本周蔬菜持续呈季节性小幅上涨趋势。


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