2022年上半年，海淀区蔬菜零售均价为3.46元/500克，同比2021年上半年小幅上涨2.67%。2022年上半年蔬菜旬均价格区间为2.60-4.04元/500克，价格运行呈波动下降趋势。受临近春节假期影响，1月中下旬开始价格小幅上涨，节后小幅下行，之后再次上行，3月下旬涨至上半年最高价4.04元/500克后，价格持续回落。6月下旬较年初价格明显下降了25.28%。

与2021年上半年监测的31种蔬菜均价相比，2022年上半年监测的31种蔬菜均价19涨12降。在涨价的19种菜品中，西红柿和大白菜的涨幅较高，分别为55.59%、40.87%，绿豆芽、黄豆芽、韭菜、芹菜、平菇、豆角、黄瓜、苦瓜、蒜苗、菠菜10种蔬菜涨幅在10%-30%，莴笋、尖椒、油麦菜、圆茄子、大蒜、青椒、胡萝卜7种蔬菜涨幅在10%以下；在降价的12种菜品中，生姜、大葱的降幅较高，分别为44.10%、31.26%，油菜、葱头、冬瓜、土豆、白萝卜、圆白菜6种蔬菜降幅在10%-20%，其余4种蔬菜均价降幅均低于10%。

据分析，年初因受疫情和天气影响，市场供给有限，加之北京本地疫情部分家庭大量囤积易储存型蔬菜，供不应求致使蔬菜价格高位运行。3月下旬起随着天气转暖，本地蔬菜陆续上市，蔬菜价格持续回落。

7月进入高温模式，夏季雨水较多，西红柿、绿叶菜等菜品在高温潮湿环境中易腐坏，增加了运输储存成本，预计叶菜类蔬菜价格短期内或将波动上涨。

海淀区发展和改革委员会

2022年7月18日