成品粮价格稳中微涨。11月份全省平均价格（每500克，下同）面粉2.10元、粳米2.91元，环比涨幅分别是0.9%和1.6%，均高于去年同期价格2.2%。受小麦价格高位上扬影响，我省面粉价格小幅上涨，但因市场需求偏弱，限制面粉的涨幅。预计12月份面粉市场购销活动趋于活跃，价格方面将以稳为主。

生猪价格略有上涨。2017年我省生猪市场低迷，生猪价格（每公斤，下同）持续回落，由年初的18.04元下降至10月份的 13.86元，降幅达23.2%。11月开始生猪价格止跌回升，先稳后涨。本月全省平均价格生猪13.9元、仔猪22.97元，环比生猪价格上涨0.3%，仔猪价格下降5%；与去年同期相比，降幅在16.2%-31.1%。目前我省猪粮比价为8.42:1，仍处于价格正常的绿色区域（猪粮比价在5.5∶1—8.5∶1之间）。

生猪价格11月先稳后涨是由于下旬各养殖场生猪出栏量骤减，导致供应偏紧，生猪价格微幅上涨。12月初生猪供应量依旧偏紧，市场需求有所增加，预计价格有小幅上涨的可能，随着中下旬生猪出栏量增加，生猪价格有回落的可能。

肉类价格小幅上涨。11月份全省猪肉平均价格12.51元，由于本月生猪供应偏紧，带动猪价走高，但市场需求并无明显提升，猪肉价格环比变化不大，同比价格大幅下降12.7%。本月降温刺激肉类消费，牛、羊肉价格稳步上涨，其中牛肉由31.19元升到31.59元，上涨1.3%，比去年同期略涨0.5%；羊肉价格由32.32元上涨到33.11元，涨幅为2.5%，比去年同期上涨19%。

鸡蛋价格震荡上行。11月份全省平均价格（每500克）鸡蛋4.3元，月环比价格上涨5.6%，高于去年同期18.3%。

上半年鸡蛋市场由于供需失衡、需求疲弱，导致价格持续下降至最低2.38元，六月鸡蛋价格触底反弹，随着蛋鸡歇伏期产蛋量下降，市场供应偏紧和经营者普遍看涨等因素影响，鸡蛋价格开始持续大幅上涨，至9月中旬我省鸡蛋平均价格已达4.91元高位，比年初价格上涨42.3%。10月随着双节结束，鸡蛋需求平淡，鸡蛋价格持续小幅下降至3.96元，11月市场供应量偏紧，价格开始止跌回升，供应利好支撑蛋价震荡上行。随着元旦临近，终端需求量或逐步增加，预计下月鸡蛋价格或呈现震荡走高的态势。

蔬菜价格变化不大。11月份我省监测的16种蔬菜价格10升6降。八种大路菜全省平均价格（每500克）2.31元，月环比略涨0.04%，与去年同期相比，下降10个百分点。其中涨幅较大的品种有：豆角、菜花、青椒和土豆，涨幅在10%-25%；降幅较大的品种有大白菜和菠菜，价格下跌30%左右。随着11月份气温下降，我省蔬菜生产方式将以暖棚菜、南方菜和冬储菜为主，其生产和运输成本会明显提高，蔬菜价格进入季节性上升通道。但由于近期大白菜、大葱等冬储菜产量大、价格较低，在一定程度上抑制菜价的上涨空间。预计下月蔬菜价格仍呈小幅上涨走势。