2018年6月第1周（6月2日—6月8日），中价北京市农产品批发价格指数环比为96.87，下降3.13%；同比为108.04，上涨8.04%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，鸡蛋、食用油和水产品价格指数分别上涨0.41%、0.25%、0.07%；蔬菜、水果、肉禽和粮食价格指数分别下降5.45%、4.2%、1.75%、0.04%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，鸡蛋、蔬菜和肉禽价格指数分别上涨59.7%、29.8%、2.02%；水果、粮食、水产品和食用油价格指数分别下降6.04%、3.57%、0.11%、0.07%。

本周，农产品批发价格指数小幅回落。其中，由于生猪产能供大于求，加之气温快速升高，肉类消费处于淡季，近期猪肉价格冲高回落，猪粮比价（6.03：1）运行在绿色区域（价格正常）；高温天气，养鸡场用水、电等生产成本增加，但受鸡蛋市场供应充足限制，鸡蛋价格基本稳定；随着气温升高，北京周边产区叶菜及茄果类蔬菜大量上市，加之蔬菜供应的运输、保鲜等多个环节成本下降，整体菜价呈季节性下降态势。