2019年1月第3周（1月12日—1月18日），中价北京市农产品批发价格指数环比为102.27，上涨2.27%；同比为104.02，上涨4.02%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，蔬菜、鸡蛋和水果价格指数分别上涨5.09%、4.26%、2.83%；肉禽（猪肉）、水产品、食用油和粮食价格指数分别下降1.89%（5.8%）、0.28%、0.2%、0.06%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，水果、蔬菜和粮食价格指数分别上涨10.34%、1.65%、0.76%；鸡蛋、肉禽（猪肉）、水产品和食用油价格指数分别下降6.09%、3.05%（22.96%）、1.74%、1.67%。

本周，农产品批发价格指数持续上涨。其中，受节日效应及反季节蔬菜生产、运输、保鲜成本增加影响，蔬菜价格持续季节性上涨; 临近春节消费旺季，餐饮及食品加工企业提前备货量增加，拉动鸡蛋价格持续上涨；由于白条猪上市量持续增加，肉价连续第四周下降，猪粮比价（4.98：1）运行在黄色区域（价格中度下跌）。