2019年第19周（5月11日—5月17日），北京市农产品批发价格指数环比为99.33,下降0.67%；同比为129.15，上涨29.15%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，鸡蛋、水果和水产品价格指数分别上涨5.2%、1.81%、0.7%；蔬菜、肉禽（猪肉）、食用油和粮食价格指数分别下降6.17%、1.31%（2.04%）、0.02%、0.01%

7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中，水果、肉禽（猪肉）、鸡蛋、蔬菜和粮食价格指数分别上涨49.26%、24.4%（47.63%）、21.68%、19.25%、1.85%；水产品和食用油价格指数分别下降6.43%、1.41%。

本周，农产品批发价格指数环比略有回落。其中，由于北方产区冷棚和露地蔬菜开始上市，加之近期气温相对较高，蔬菜生长速度加快，供应量增加，蔬菜价格明显下降；进入夏季猪肉消费淡季，市场需求不振，猪肉价格稳中回落，猪粮比价（7.66：1）运行在绿色区域（价格正常）；随着端午节临近，食品加工企业需求量规律性增加，加之鸡蛋期货价格上涨，鸡蛋批发价格持续上涨。