五月(18日-24日)蔬菜及荔枝、西瓜等当季鲜果价格呈回落态势,猪肉、粮油价格持续平稳运行,鸡蛋价格小幅上涨
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2019年05月27日
本周(18日-24日),蔬菜及荔枝、西瓜等当季鲜果价格呈回落态势,猪肉、粮油价格持续平稳运行,鸡蛋价格小幅上涨。
(1)蔬菜价格降幅持续扩大,批发价格已明显低于去年同期。随着蔬菜产地由南向北转换,流通成本降低,价格持续回落。7家批发市场25种蔬菜日均交易量为2074.66万公斤,周环比增加0.63%,同比增加17.75%;批发、农贸、超市价格分别为每斤1.04元、2.84元、2.99元,周环比涨幅分别为-11.11%、-5.08%、-4.17%,同比涨幅分别为-7.96%、6.87%、10.33%。
(2)除苹果、鸭梨等储存类水果价格涨幅明显外,荔枝、西瓜等当季鲜果零售价格降幅均在20%以上。从新发地批发市场监测数据看,除苹果、鸭梨批发价格上涨外,荔枝、西瓜、香蕉等当季鲜果价格均呈季节性波动下行态势。红富士苹果、鸭梨、荔枝、西瓜、香蕉批发价格分别为每斤6元、5.56元、7.7元、2.3元、2.9元,较5月初涨幅分别为25%、13.67%、-80.52%、-6.52%、8.62%。从物美、京客隆等超市零售价格看,苹果、鸭梨、荔枝、西瓜、香蕉零售价格分别为每斤10.16元、8.98元、8.98元、2.81元、3.29元,较5月初涨幅分别为28.6%、2.16%、-55.06%、-47.6%、-22.04%。苹果、鸭梨受去年极端天气因素影响,产量明显减少,后期价格仍将高位运行,直至今年新果上市后,价格才会有所下降。但水果之间替代作用较强,随着荔枝、西瓜等当季鲜果供应量持续增加,预计水果类整体价格将季节性回落。
(3)猪肉价格高位企稳。白条猪日均交易量为63.73万公斤,周环比增加0.54%;白条猪日均批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤9.43元、14.89元、17.81元,周环比涨幅分别为0.75%、0.27%、1.14%。
(4)粮油市场供需平稳,价格保持稳定。富强粉、粳米日均批发价格分别为每斤1.74元、2.41元,“鲁花”花生油、“金龙鱼”大豆调和油日均批发价格分别为每桶(5L)133.12元、51.26元,5月份以来均基本持平。
(5)端午节临近,鸡蛋需求增加,价格上涨。鸡蛋日均批发、农贸、超市价格分别为每斤4.45元、5.09元、4.86元,周环比涨幅分别为2.3%、5.82%、4.29%,预计后期价格持续上涨空间有限,将趋于稳定。(5月24日17时报)
本周(18日-24日)本市主要生活必需品价格表
指标 品种 | 批发 | 农贸 | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/500克) | 1.04 | -11.11% | 2.80 | -5.08% | 2.99 | -4.17% |
富强粉(元/500克) | 1.74 | 0% | 2.07 | 0% | 1.98 | 0% |
粳米(元/500克) | 2.41 | 0% | 3.14 | -1.26% | 2.89 | -0.34% |
鲁花花生油(元/5升) | 133.12 | 0.10% | 141.12 | 0% | 146.12 | -0.44% |
猪肉(元/500克) | 9.43 | 0.75% | 14.89 | 0.27% | 17.81 | 1.14% |
鸡蛋(元/500克) | 4.45 | 2.3% | 5.09 | 5.82% | 4.86 | 4.29% |


