八月(24日-30日)除猪肉、鸡蛋价格持续上涨外,其他各类生活必需品价格以降为主
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2019年09月02日
本周(8月24日-30日)除猪肉、鸡蛋价格持续上涨外,其他各类生活必需品价格以降为主。(1)猪肉价格涨幅扩大。由于供应缺口存在,生猪议价权从屠宰企业逐渐向养殖企业转移,养殖企业提价意愿明显,带动猪肉价格上行。本市猪粮比价为11.5:1,持续3周处于红色预警区域。从供应看,市场上未出现供应短缺等情况,但受猪肉价格快速上涨影响,对消费产生一定抑制作用,批发市场白条猪返厂率增加,交易量周环比减少2.25%。白条猪日均批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤15.6元、20.42元、22.59元,周环比涨幅分别为12.31%、11.04%、13.57%。(2)鸡蛋价格小幅上涨。中秋节集中备货行情提振,叠加猪肉替代性作用增加,鸡蛋价格季节性上涨。批发、农贸、超市价格分别为每斤5.39元、5.96元、5.68元,周环比涨幅分别为5.48%、8.36%、7.17%。(3)产地转换顺畅,蔬菜价格止涨回落。天气转凉,有利于蔬菜生产,上市量充足,价格回落,明显低于去年同期。25种蔬菜日均批发、农贸、超市价格分别为每斤0.98元、2.81元、2.96元,周环比涨幅分别为-4.85%、0%、4.59%,同比涨幅分别为-19.01%、-14.85%、-9.2%。(4)粮油价格基本稳定。富强粉、粳米日均批发价格分别为每斤1.68元、2.41元,“鲁花”花生油、“金龙鱼”大豆调和油日均批发价格分别为每桶(5L)133.14元、52.2元,周环比基本稳定。(8月30日17时报)
本周(8月24日-30日)本市主要生活必需品价格表
指标 品种 | 批发 | 农贸 | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/斤) | 0.98 | -4.85% | 2.81 | 0% | 2.96 | 4.59% |
富强粉(元/斤) | 1.68 | -0.59% | 2.09 | 0% | 2.01 | 0.5% |
粳米(元/斤) | 2.41 | 0% | 3.19 | 0.31% | 2.76 | 1.1% |
鲁花花生油(元/5升) | 133.14 | -0.01% | 141.78 | -0.06% | 145.48 | -0.04% |
猪肉(元/斤) | 15.6 | 12.31% | 20.42 | 11.04% | 22.59 | 13.57% |
鸡蛋(元/斤) | 5.39 | 5.48% | 5.96 | 8.36% | 5.68 | 7.17% |