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十一月(11月16日-22日)猪肉批发价格波动下行,重回“20”元以下水平


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2019年11月25日

猪肉批发价格波动下行,重回“20”元以下水平。(1)猪肉批发价格连续三周下降,零售价格小幅波动。本周(11月16日-22日,下同),消费需求维持低迷状态,交易量继续下行,屠宰厂压价意愿仍强烈,但养殖户存在压栏惜售情绪,供需两端博弈加剧,导致本周猪肉批发价格出现大幅波动,整体仍呈震荡回落态势。7家批发市场猪肉日均交易量46.01万公斤,环比减少1.1%,同比减少33.41%。白条猪日均批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤19.5元、30.56元、35.11元,周环比涨幅分别为-8.02%、-4.02%、1.56%,同比涨幅分别为137.52%、104.28%、126.52%。本周,猪肉零售均价在全国36个大中城市中,从高到低排名第15位。(2)鸡蛋供应充足,价格降幅持续扩大。鸡蛋日均交易量为49.71万公斤,周环比增加1.49%,同比增加12.98%。鸡蛋日均批发、农贸、超市价格分别为每斤4.66元、6.04元、6.21元,周环比涨幅分别为-13.7%、-5.77%、-3.27%。(3)蔬菜价格季节性上行。25种蔬菜日均批发、农贸、超市价格分别为每斤1.03元、2.69元、2.85元,周环比涨幅分别为3%、0.75%、0%。

本周(11月16日-22日)本市主要生活必需品价格表

指标

品种

批发

农贸

超市

价格

周环比

价格

周环比

价格

周环比

蔬菜(元/斤)

1.03

3%

2.69

0.75%

2.85

0%

富强粉(元/斤)

1.69

0.59%

2.09

0.48%

2.03

-0.98%

粳米(元/斤)

2.41

0%

3.19

0%

2.75

0.36%

鲁花花生油(元/5升)

131.38

0.17%

140.57

0%

145.31

-0.4%

猪肉(元/斤)

19.50

-8.02%

30.56

-4.02%

35.11

1.56%

鸡蛋(元/斤)

4.66

-13.70%

6.04

-5.77%

6.21

-3.27%


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