2020年第35周（8月29日—9月4日），北京市农产品批发价格指数环比为101.6，上涨1.6%；同比为127.87，上涨27.87%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，水果、鸡蛋和食用油价格指数分别上涨12.49%、1.2%、0.4%；蔬菜、肉禽（猪肉）、水产品和粮食价格指数下降3.75%、0.81%（1.52%）、0.75%、0.01%。

7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中，蔬菜、水果、肉禽（猪肉）、粮食和食用油价格指数分别上涨48.37%、20.9%、20.88%（37.47%）、8.37%、2.49%；鸡蛋和水产品价格指数分别下降28.8%、4.59%。

本周，农产品批发价格指数环比总体稳定。其中，随着学校开学、餐饮行业逐步恢复，鸡蛋消费需求增加，加之养殖场逐渐淘汰过剩产能，鸡蛋批发价格持续恢复性上涨；近期冷凉产区降雨天气影响逐渐消退，蔬菜供应恢复，菜价快速回落;受中央冻猪肉储备集中投放市场影响，肉价稳中有降，猪粮比价（15.51：1）运行在红色预警区域（价格重度上涨）。