11月(10月31日-11月6日)肉蛋菜批发价格小幅上涨,零售价格以降为主。
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2020年11月09日
本周(10月31日-11月6日)肉蛋菜批发价格小幅上涨,零售价格以降为主。(1)蔬菜批发价格小幅上涨,零售价格稳中有降。随着气温持续下降,蔬菜生产、储存及运输成本增加,批发价格呈季节性上涨。25种蔬菜批发市场、社区菜店、连锁超市日均价格分别为每斤1.22元、2.81元、3.32元,周环比涨幅分别为0.83%、0%、-1.78%。(2)猪肉零售价格持续下降,猪粮比价降幅明显。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤17.07元、23.62元、28.01元,周环比涨幅分别为0.41%、-2.84%、-2.23%,同比涨幅分别为-26.3%、-26.51%、-17.28%。猪粮比价连续9周回落,本周生猪出栏均价为每斤14元,较年初累计回落17.55%,玉米购进价每斤1.2元,较年初上涨16.5%,猪粮比价为11.71:1,较年初累计回落29.29%,但仍处红色预警区域(价格重度上涨)。(3)鸡蛋批发价格恢复性上涨,仍处于近五年次低位。今年以来,鸡蛋价格长期低位波动运行,蛋鸡养殖亏损,当前鸡蛋批发价格属于恢复性上涨,整体仍处于近五年次低位,仅略高于2016年同期价格水平。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.63元、4.09元、3.93元,周环比涨幅分别为5.83%、-0.73%、0.26%,同比涨幅分别为-35.52%、-37.46%、-39.07%。(4)粮油价格运行平稳。
本周(10月31日-11月6日)本市主要农副产品价格表
指标 品种 | 批发 | 社区菜店(农贸) | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/斤) | 1.22 | 0.83% | 2.81 | 0% | 3.32 | -1.78% |
富强粉(元/斤) | 1.69 | 0% | 2.11 | 0% | 2.14 | -0.93% |
粳米(元/斤) | 2.42 | 0% | 3.24 | -0.31% | 2.76 | -1.43% |
鲁花花生油 (元/5升) | 141.99 | -0.03% | 148.31 | 0.3% | 160.23 | -0.01% |
猪肉(元/斤) | 17.07 | 0.41% | 23.62 | -2.84% | 28.01 | -2.23% |
鸡蛋(元/斤) | 3.63 | 5.83% | 4.09 | -0.73% | 3.93 | 0.26% |