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元旦节前(12月26日-12月31日)本市肉蛋菜价格环比上涨


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2021年01月06日

元旦节前(12月26日-31日)本市肉蛋菜价格环比上涨,预计节日期间仍呈上涨趋势。(1)天气因素影响,蔬菜价格小幅上涨。受强降温天气影响,不利于蔬菜生产、采摘及运输,致使价格季节性上涨。批发、社区菜店、连锁超市日均价格分别为每斤1.46元、3.22元、3.93元,周环比涨幅分别为2.1%、2.88%、2.34%。(2)猪肉供应充足,价格整体涨幅有限。7家批发市场白条猪日均上市量为5921头,周环比增加3.21%。批发、农贸及超市价格分别为每斤21.01元、25.38元、29.8元,周环比涨幅分别为3.19%、1.48%、1.29%,同比涨幅分别为8.8%、-10.6%、-10.81%。(3)鸡蛋价格恢复性上涨,零售价格仍低于去年同期。受养殖成本影响,加之降温天气,鸡蛋价格呈恢复性上涨态势。批发、农贸、超市价格分别为每斤3.97元、4.44元、4.29元,周环比涨幅分别为1.28%、2.07%、3.62%,同比涨幅分别为1.02%、-12.03%、-11.44%(4)粮油价格以稳为主。受原料成本上涨带动,桶装大豆油批发价格为每斤3.93元,同比上涨11.97%。预计元旦节期间,本市农副产品市场供应充足,价格将规律性小幅上涨。

本周(12月19日-12月25日)本市主要农副产品价格表

指标

品种

批发

社区菜店(农贸)

超市

价格

周环比

价格

周环比

价格

周环比

蔬菜(元/斤)

1.46

2.1%

3.22

2.88%

3.93

2.34%

富强粉(元/斤)

1.71

0%

2.08

-0.48%

2.05

-0.49%

粳米(元/斤)

2.42

0%

3.3

0.61%

2.74

0.37%

鲁花花生油

(元/5升)

145.5

0.01%

148.87

-0.07%

160.04

0.08%

猪肉(元/斤)

21.01

3.19%

25.38

1.48%

29.8

1.29%

鸡蛋(元/斤)

3.97

1.28%

4.44

2.07%

4.29

3.62%

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