一月(1月9日-15日)本市肉蛋批发价格明显上涨,零售价格涨幅有限
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2021年01月18日
本周(1月9日-15日)本市肉蛋批发价格明显上涨,零售价格涨幅有限。(1)蔬菜批发价格涨幅近三成。受河北地区疫情影响,进京交通管控,蔬菜运输效率降低,流通成本增加,周前期价格明显上涨,随着供应渠道恢复,11日以来批发价格高位回落。7家批发市场蔬菜周均上市量为1891.68万公斤,周环比减少4.69%;蔬菜批发、社区菜店、连锁超市周均价格分别为每斤2.17元、3.92元、4.37元,周环比涨幅分别为29.94%、13.95%、4.55%。(2)鸡蛋价格涨幅明显。供京鸡蛋产地以河北为主,受疫情因素影响,产地由河北向辽宁、山西及内蒙地区转换,批发环节经销商寻找新货源难度增加,采购及运输成本增加导致鸡蛋价格上涨。批发价格由9日200元/箱(45斤)上涨至15日243元/箱,每斤上涨0.96元。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.92元、5.2元、4.88元,周环比涨幅分别为19.13%、15.56%、9.42%,同比涨幅分别为24.87%、5.48%、4.05%。(3)猪肉价格小幅上涨。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤22.5元、27.29元、30.24元,周环比涨幅分别为2.93%、4.12%、1.27%,同比涨幅分别为4.36%、-2.4%、-2.7%。(4)粮油价格以稳为主。
本周(1月9日-15日)本市主要农副产品价格表
指标 品种 | 批发 | 社区菜店(农贸) | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/斤) | 2.17 | 29.94% | 3.92 | 13.95% | 4.37 | 4.55% |
富强粉(元/斤) | 1.72 | 0% | 2.04 | -0.97% | 2.08 | -1.42% |
粳米(元/斤) | 2.42 | 0% | 3.28 | -0.3% | 2.77 | 0.36% |
鲁花花生油 (元/5升) | 145.48 | 0.04% | 149.31 | 0.08% | 159.96 | -0.12% |
猪肉(元/斤) | 22.5 | 2.93% | 27.29 | 4.12% | 30.24 | 1.27% |
鸡蛋(元/斤) | 4.92 | 19.13% | 5.2 | 15.56% | 4.88 | 9.42% |