2021年第19周（5月8日—5月14日），北京市农产品批发价格指数环比为97.24，下降2.76%；同比为109.40，上涨9.4%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，水产品、鸡蛋和食用油价格指数分别上涨1.88%(鲫鱼价格涨幅超2成)、0.78%、0.25%；肉禽（猪肉）、水果、粮食和蔬菜价格指数分别下降5.3%（9.69%）、4.57%、3.53%、0.47%。

7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中，鸡蛋、水产品、蔬菜、食用油和粮食价格指数分别上涨58.52%、50.03%、24.24%、19.43%、4.5%；肉禽（猪肉）、水果价格指数分别下降14.62%（35.6%）、2.86%。

本周农产品批发价格指数环比由升转降。其中，由于生猪出栏均价下降及白条猪上市量增加，肉价持续下降，猪粮比价（6.5：1）运行在绿色区域（价格正常）；随着蔬菜产地逐渐北移到北京周边地区，运输距离大幅缩短，保鲜费用及损耗明显下降，整体菜价季节性下降；鸡蛋市场供应充足，价格涨幅收窄。