本周（8.7-13），北京市石景山区主要生活必需品供应充足、价格基本平稳，环比上周（7.31-8.6），粮油价格整体稳定，蔬菜价格涨幅明显，肉类、鸡蛋价格有所波动。具体分析如下：

       一、蔬菜价格监测情况

       本周，由于受疫情因素及天气变化的影响，石景山区市场蔬菜价格涨幅明显，25种蔬菜平均价20涨3跌2平，零售综合平均价格为2.58元/500克，环比上周上涨5.74%；其中：环比涨幅较大的是油菜、圆茄子和白萝卜，幅度分别为17.87%、17.17%、15.70%。

       二、肉类、鸡蛋价格监测情况

       本周，石景山区市场肉类、鸡蛋价格有所波动，其中：由于受需求拉动影响，猪肉价格持续上涨，平均价格为11.00元/500克，环比上周上涨5.16%；牛肉价格小幅下降，平均价格为36.50元/500克，环比上周下降6.41%；羊肉平均价格为39.75元/500克，环比与上周持平。鸡蛋平均价格为5.07元/500克，环比上周上涨3.68%，主要原因是夏季高温高湿天气增多,不利于鸡蛋生产；加之中秋备货需求增加，带动鸡蛋价格上涨。

       三、粮油价格监测情况

       本周，石景山区市场粮油整体稳定，价格没有明显变化。

                                  石景山区发展改革委

2021.8.13