顺义区粮油肉蛋菜等主要生活必需品市场价格基本平稳，货源充足。

一、蔬菜价格持续上行。监测的31种蔬菜每500克周平均价格2.64元，环比上涨7.76%,同比上涨10.46%。价格最高的是生姜，周平均价格6.06元；价格最低的是圆白菜，周平均价格为1.13元。价格涨幅较大的品种是:大白菜周环比涨幅75.97%;圆茄子周环比涨幅45.94%;菜花周环比涨幅38.12%。价格降幅较大的品种是: 冬瓜周环比降幅36.46%;生姜周环比降幅13.56;黄瓜周环比降幅6.85%。受极端天气及疫情进京管控影响,蔬菜价格将稳中略涨。

二、猪肉价格平稳。每500克猪后尖周平均价格13.50元，环比持平，同比下降55.30%。预计，由于天气炎热，肉类消费进入淡季，价格以稳中波动为主。

三、粮油类价格持续稳定。古船富强粉周平均价格19.90元/5公斤；散装粳米3.20元/斤；金龙鱼调和油周平均价格58.45元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格49.95元/桶；鲁花花生油周平均价格145.9元/桶。

四、牛羊肉价格平稳。鲜牛肉（牛腩）周平均价格44元，环比持平,同比上涨14.29%。鲜羊肉（后腿）周平均价格45.9元，环比持平,同比上涨14.75%。预计,牛羊肉价格以稳中波动为主。

五、鸡蛋价格高位上涨。鸡蛋每500克周平均价格5.70元，环比上涨14%,同比上涨32.56%。鸡蛋价格上涨原因：一是季节性上涨，入伏后，蛋鸡陆续进入“歇伏”期，产蛋量逐渐减少，加之天气炎热，鸡蛋储存成本及相应损耗增加；二是“中秋”节临近，食品厂进入备货状态，整体采购量增加，推动鸡蛋价格高位上涨。预计，鸡蛋价格仍将高位波动。  

顺义区发展和改革委员会

2021年8月16日