本周（8.14-20），北京市石景山区主要生活必需品供应充足、价格基本平稳，环比上周（8.7-13），粮油价格整体稳定，蔬菜价格涨势回落，肉类、鸡蛋价格波动较大。具体分析如下：

       一、蔬菜价格监测情况

       本周，由于前期强降雨天气影响减弱，生产逐渐恢复，石景山区市场蔬菜价格涨势回落，25种蔬菜平均价16涨6跌3平，零售综合平均价格为2.58元/500克，环比上周上涨1.57%。

       二、肉类、鸡蛋价格监测情况

       本周，石景山区市场肉类、鸡蛋价格波动较大，其中：牛肉价格小幅下降，平均价格为36.50元/500克，环比上周下降3.77%；由于需求拉动的原因，猪肉价格涨幅明显，平均价格为12.39元/500克，环比上周上涨13.57%；羊肉平均价格为39.75元/500克，环比与上周持平。由于受中秋备货行情影响，鸡蛋价格持续上涨，平均价格为5.58元/500克，环比上周上涨10.50%；预计影响鸡蛋价格上涨的阶段性因素还未完全消退，蛋价还会继续在高位波动运行一段时间。

       三、粮油价格监测情况

       本周，石景山区市场粮油整体稳定，价格变化不大。

                                  石景山区发展改革委

2021.8.20