近日，我委会同区商务局、区市场监督管理局等相关部门，开展超市和农贸市场调查检查，密切关注市场供需变化，做出价格监测分析预判，进一步做好节日期间市场稳价保供工作，为冬奥会营造良好的价格环境。

一、我区主要菜品价格分析

1月27日，对我区全部8个监测点位31种常见蔬菜进行实地调查，经分析测算，进价均价为3.91元，销售均价为4.49元，平均毛利率为17.75%。

按毛利率排序，最高的是H+超市，进价均价为3.81元，销售均价为5.16元，平均毛利率35.8%。葱头、冬瓜、尖椒3种蔬菜的毛利率最高，分别为97%（1.45元）、55%（1.05元）和51%（2.69元）；青椒、白萝卜、心里美萝卜、豆角、蒜苗、平菇6种蔬菜的毛利率为40%-49%；其他16种蔬菜毛利率为11%-39%不等。次高的是永宁双信超市，进价均价为3.44元，销售均价为4.16元，平均毛利率26.72%。心里美萝卜、韭菜、尖椒、胡萝卜、生菜、白萝卜、苦瓜7种蔬菜的毛利率最高，分别为114%（1.54元）、75%（2.56元）、73%（2.94元）、72%（1.04元）、69%（1.86元）、51%（0.43元）、50%（2.94元）；芹菜、冬瓜、平菇3种蔬菜的毛利率为40%-49%；其他15种蔬菜毛利率为1%-39%不等。最低的是沃尔玛超市，进价均价为5.48元，销售均价为5.60元，平均毛利率-1.24%，其进销价格均处于高位，属薄利营销的市场行为。其他3个超市和2个市场的毛利率为13.88%-24.04%不等。

按进价均价排序，最高的是沃尔玛超市，进价均价为5.63元，最低的是大榆树华客隆超市，进价均价为3.19元。

按销售均价排序，最高的是沃尔玛超市，销售均价为5.8元，最低的是恒生市场，销售均价为3.8元。

根据毛利率均价和进销均价分析，我区监测点位进货渠道不同，进货价格不同，在销售方面，面向城区居民的大型超市销售价格居高，乡镇超市销售价格居中，农贸市场销售价格偏低，从而可以满足不同消费人群。据了解，目前我区8个监测点位进货渠道通畅，货源充足。

二、已采取的主要措施

近期全市蔬菜价格主要受降雪、节日效应和北京多地疫情影响普遍上涨，各部门采取了针对性措施。

一是区发改委加强价格监测实现信息共享。严格执行监测信息日报告制度，每天向区市场监督管理局和商务局通报，对于价格异动明显、涨幅过大的情况专函通报市场监督管理局。

二是区商务局积极稳定市场供应。提醒重点商超企业加大备货，做好春节期间肉、蛋、菜、奶等生活必需品的供应保障工作；持续每日对我区7家重点大型商超、市场主要生活必需品供应开展供应监测，及时掌握企业销售、储存等情况；和市商务局积极沟通紧密联系，若发现生活必需品供应短缺时，及时上报市级部门，及时协调调配，保证区级粮油生活必需品储备。

三是区市场监督管理局加强价格违法行为监管。在执法检查时着重价格违法检查，今年伊始共检查1200余商户，提示告诫经营者守法经营，合理定价，妥善处理消费纠纷，未发现价格违法违规行为。

三、下一步工作安排

落实好《关于做好延庆区冬奥会和冬残奥会期间重点领域价格监测预警和调控工作方案》，确保稳价保供工作落到实处。

一是加强生活必需品价格监测，提高价格分析水平，及时预警价格运行中出现的系统性、苗头性问题。二是区商务局掌握主要生活必需品产供储销全环节运行情况，密切关注异常灾害性气候、疫病等因素影响，扎实做好猪肉、蔬菜、水果等生活必需品市场供应保障。三是区市场监督管理局做好生活必需品价格监督检查工作，加大市场价格执法检查工作力度，重点关注反映哄抬价格、串通涨价、囤积居奇等舆情和线索，对各部门反映、巡视发现、群众举报等问题，依法从严从速查处，将处理结果向社会曝光，对违法者形成有效震慑。