2022年怀柔区第一季度农副产品价格监测数据显示，全区主要农副产品价格同比小幅下跌。本报告选取了怀柔区规模较大，且具有代表性的农贸市场和超市共计8家为主要调研监测对象，分析蔬菜、猪肉、粮油、鸡蛋等主要农副产品2022年1—3月份的走势情况、与全市情况及周边区域作一比较，预测下一步价格走势等。

一、2022年怀柔区第一季度主要农副产品价格走势情况

（一）蔬菜价格小幅下跌，个别品种受多方面因素影响波动较为明显

2022年1-3月怀柔区主要农副产品价格与去年同期相比价格趋势分析

1—3月份数据分析情况：蔬菜价格同比基本稳定，但个别品种涨幅明显，从监测31种蔬菜情况分析来看，整体变动趋势相同，季节性涨落趋势明显，元旦、春节期间价格小幅上涨，但总体稳定。

    从31种监测的数据分析，大白菜、黄瓜、西红柿、菠菜、韭菜价格涨幅明显，较去年同期分别上涨了5.6%、11.05%、64.93%、10.43%、7.8%；青椒、菜花降幅明显，分别下降了29.3%、29.4%。

其中大白菜1-2月份总体稳定，价格走势与往年基本一致，3月份开始全国多点爆发疫情，进货渠道受到一定程度的影响，销售价格价格出现明显的上涨。

菠菜、韭菜属于季度性上涨。3月份开始，随着天气转暖，蔬菜产区及周边区域的供应，生产方式由大棚转为露天，价格明显回落，有些超市的菠菜价格已经低于去年同期水平。 

黄瓜、西红柿价格涨幅较为明显，受生产方式的影响，目前销售的黄瓜、西红柿属于大棚作物，今年受天气、人工、种植、运费、疫情等多种因素的叠加影响，使两个品种价格一直高位运行，预计这种情况将会一直持续到露天品种上市后，价格才会明显回落。

菜花、青椒价格下跌。从监测的数据来看，青椒、菜花较去年同期相比价格下跌。

（二）主要农副产品与去年同期相比猪肉价格大幅下跌，鸡蛋、粮油价格小幅上涨，牛羊肉总体稳定 

猪肉类价格大幅下跌。由于养殖户出栏量增加，政府扶持力度加大，猪肉价格同比出现明显下降，降幅为52.94%；鲜牛肉、羊肉价格与去年同期基本持平。

粮油价格小幅波动。今年粮油品类货源充足，供应稳定，受疫情及进口影响，今年以来粮油价格出现小幅上涨，其中面粉同比上涨11.54%、食用油上涨8.38%。

鸡蛋价格上涨。受疫情、运费、人工成本的增加，鸡蛋价格同比小幅上涨，涨幅为5.94%。 

（三）2022年1-3月怀柔区主要农副产品价格与北京市全市及周边区县价格对比分析

与北京市全市平均数据相对比。蔬菜、鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、富强粉、鸡蛋价格低于全市平均水平，调和油价格高于全市5.25%。

与顺义区平均数据相对比。蔬菜、富强粉、鸡蛋分别高于顺义13.61%、13.73%、4.83；鲜猪肉、猪牛肉、鲜羊肉、调和油分别低于顺义23%、19.24%、17.11%；调和油与顺义区持平。

与密云区平均数据相对比。鲜牛肉、鲜羊肉分别高于密云9.07%、7.15%；蔬菜、鲜猪肉、鸡蛋、富强粉、调和油、分别低于密云6.18%、17.96%、13.97%、7.2%、2.64%。

从监测数据分析，怀柔区农副产品与北京市全市价格水平基本持平；与周边区域相比互有价格优势。

二、第二季度本区主要农副产品价格趋势预测

进入二季度，随着对地域疫情的控制，农副产品需求及价格有望进一步的回落，应与往年基本持平，但并不排除个别品种的异常波动情况的发生。预计鸡蛋价格将会持续小幅上涨，猪肉价格还会低位运行一段时间，其余品种应该与往年持平。

（一）蔬菜价格将继续维持季节性波动

从以往的价格运行规律来看，进入第二季度天气逐渐变暖，蔬菜的供应区域扩大，生产方式的转变使价格有所下降，蔬菜价格会进入季节性下降区间，预计第二季度年蔬菜价格继续保持季节性波动趋势；从供应上看，蔬菜预期供应相对充足。

（二）鸡蛋价格小幅上涨

随着各种成本的上升，特别是疫情多点频发，叠加运费成本、人工费用的提高，预计第二季度鸡蛋价格还会持续小幅上涨。

（三）猪肉、牛羊肉价格稳定运行

受生猪养殖范围扩大，繁琐母猪存栏率的增加，生猪出栏率提高，预计猪肉还会低位运行；从季度内走势看，牛、羊肉价格保持稳定的概率较大。

（四）粮油价格以稳定为主，不排除波动的可能性

由于市场供应相对充足，再加上今年主产区小麦、稻谷等主要品种连续丰收，库存充足，供应能力依然保持较强的水平，面粉、食用油价格预计会延续平稳小幅波动态势；但同时面对疫情的影响，复杂多变的国际形势，对进出口贸易的影响不容忽视，不排除后期粮油价格波动。

三、工作建议

（一）做好便民网点布局，保障高质量民生供给

区价格主管部门应积极会同商业部门，充分考虑疫病、气候、自然灾害等因素对主要农副产品产、供、储、销等情况的影响，重点加强蔬菜、水果、禽蛋、水产品、猪肉、牛羊肉和粮油市场的保供稳价，加速布局便民商业网点，打造社区商业便民综合体，加强便利化，优化基本社会服务，提升农副产品供给保障能力，切实为社会群众提供高品质生活。

（二）夯实价格监测基础，加强预测预警能力建设

加强价格监测队伍建设、质量建设和制度建设，努力提高工作水平，扎实推进涉及民生的主要农副产品价格监测，密切追踪蔬菜、水果、禽蛋、水产品、猪肉、牛羊肉和粮油等产品的服务成本和价格变化，及时捕捉价格波动信号，针对反映苗头性、倾向性、趋势性的问题进行深度分析和预测预警，提供务实管用的对策建议。启动日报制度，定期提交价格趋势分析报告，深入探讨、系统分析价格波动内在规律性，及时预警价格异常波动，提醒相关部门及时排查问题，及早研究对策，确保市场调控精准，价格运行在合理区间。

（三）健全价格监管制度，维护市场价格秩序稳定

加快完善价格监管新机制，依托社会群众为主体，信息化系统支撑，结合定点监测建立健全的信息互通协同合作机制，及早发现市场异常情况，深入开展专项治理，及时收集、掌握犯罪线索，依法严厉打击非法垄断、串通涨价、哄抬价格、造谣惑众、牟取暴利、囤积居奇等严重扰乱市场秩序的违法行为，严格追究其责任，通过新闻媒体公开曝光经提醒告诫未整改的商家，并纳入失信黑名单，将失信行为对社会公示。结合社交媒体软件，为消费者提供可行的价格信息服务，及时澄清不实信息并予以积极回应，正确有效地引导社会舆论，营造良好和谐氛围，维护市场价格秩序稳定。