一、 市场零售价格监测情况

十一月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格小幅下降；粮油零售价格持续稳定；猪肉零售价格震荡调整；牛羊肉零售价格高位企稳；鸡蛋零售价格小幅上涨。

（一）蔬菜零售价格小幅下降

本月，通过对我区4家超市、8家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为3.27元/500克，环比下降5.22%，同比下降14.40%；农贸市场月平均零售价格为2.86元/500克，环比下降3.05%,同比下降10.63%。其中，青椒和菜花降幅最高分别为25.62%和26.61%；大白菜、白萝卜、莴笋、生菜、尖椒和大葱降幅为15.00%-20.00%；菠菜和平菇降幅在10.00%左右；黄瓜和苦瓜涨幅最高分别为35.66%和20.37%；土豆、韭菜和蒜苗涨幅在10.00%左右。

（二）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为24.60元；散装粳米零售价格为2.68元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为2.80元/500克。

（三）猪肉零售价格震荡调整

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为19.98元/500克，环比基本持平，同比上涨26.62%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为20.00元/500克，环比上涨2.67%，同比上涨34.23%。

（四）牛羊肉零售价格高位企稳

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为36.98元/500克，环比持平，同比下降9.76%；鲜牛腩月平均零售价格为45.98元/500克，环比持平，同比上涨15.22%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为36元/500克，环比上涨1.98%，同比下降5.26%；鲜牛腩月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比持平。

（五）鸡蛋零售价格小幅上涨 

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为6.47元/500克， 环比上涨5.20%，同比上涨12.33%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为6.80元/500克,环比上涨4.78%，同比上涨12.33%。              

二、 后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

由于本月天气晴好，气温偏高，露地蔬菜长势良好，菠菜、油菜和小白菜等叶菜价格有所下降，加之白菜、土豆和萝卜等冬储菜陆续上市，价格处于低位，整体蔬菜价格上涨动力不足。后期蔬菜价格仍将以稳为主，但随着气温逐渐走低，加之天气的不确定性，预计十二月中下旬蔬菜价格将逐步进入上行区间。

（二）粮油零售价格

从季节走势看，冬季粮油需求增加，但在粮油市场供应充足，运行平稳的情况下，波动空间较小，后期随着元旦节日临近，商家将加大备货量，预计粮油价格仍将以稳为主。

（三）猪肉零售价格

由于供给端生猪存栏量增加和政府综合调控手段的实施，本月猪肉价格震荡调整，总体趋稳。随着气温持续下降，猪肉消费旺季即将到来，虽然养殖端压栏待价而沽情绪较高，但后期价格不具备持续上涨基础，预计仍将延续窄幅震荡态势。

（四）牛羊肉零售价格

在供需平衡情况下，本月牛羊肉价格维持稳势。随着天气转冷和节日临近，牛羊肉将进入消费旺季，按照往年消费模式，十二月初以后，价格趋涨，但在市场供应充足，猪肉、鸡蛋价格总体稳定情况下，上涨空间有限，预计牛羊肉价格或将维持高位震荡。

（五）鸡蛋零售价格           

本月鸡蛋价格居高不下仍延续涨势，主要原因是新开产蛋鸡存栏减少，蛋鸡产能仍处于偏低阶段，同时受疫情和鸡蛋价格持续高位运行因素影响，居民需求减量，市场补货表现偏差，消费缺乏支撑，在市场供需双低情况下，短期内鸡蛋价格缺乏大幅下降基础，预计后期价格继续高位运行可能性较大。

三、 工作建议

2023年元旦临近，节日效应、天气变化和疫情因素仍然是影响价格变动的主要因素，下一步，区保供稳价小组各成员单位应进一步加强联动，持续关注天气、疫情、供求等因素对主要生活必需品价格的影响，全力做好市场保供稳价工作：

一是坚持重要民生商品的日监测、日报告制度，加强对区内大型商超、市场、疫情重点区域及农村地区的价格监测和走访，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题进行报告预警，监测分析重要生活必需品价格和市场供求变动情况，跟踪反馈价格政策和调控措施执行效果，供价格调控成员单位共享；二是落实好主要生活必需品价格波动应急调控预案，适时增加政府储备，积极发挥社会组织、大型流通企业的重要作用，深化产销对接，畅通流通渠道，保障市场供应；三是正确把握价格舆论导向，进一步加强舆情监测，及时回应社会关切，避免价格舆情炒作，严厉查处囤积居奇、哄抬价格等违法行为，确保辖区内生活必需品市场有序运行。