本周（12.3-12.9），北京市石景山区市场货源充足、价格基本稳定。环比上周（11.26-12.2），粮油、猪肉价格整体稳定，鸡蛋价格小幅下降，蔬菜、牛羊肉价格小幅上涨，具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

本周，由于受季节影响，石景山区市场蔬菜价格小幅上涨，25种蔬菜20涨4跌 1平，零售综合平均价格3.02元/500克，环比上周上涨4.14%；其中：涨幅较大的是油菜、苦瓜和黄瓜，幅度分别为10.14%、10.12%和9.41%。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

本周，石景山区市场猪肉价格整体稳定，牛羊肉、鸡蛋价格有升有降，其中：牛肉平均价格44.74元/500克，环比上周上涨2.29%；羊肉平均价格44.95元/500克，环比上周上涨1.60%；猪肉平均价格20.99元/500克，环比上周持平；鸡蛋平均价格6.49元/500克，环比上周下降1.67%。

三、 粮油价格监测情况

本周，石景山区市场粮油整体平稳，价格变动不大。