大兴区十一月份市场价格情况调查报告
来源:大兴区 发布时间:2022年12月22日
十一月后期疫情影响持续增加,全市陆续出现超市、农贸等经营场所涉疫闭市的情况,对粮、油、肉、蛋、蔬菜等生活必需品供应和价格水平造成一定程度影响,蔬菜价格出现月末翘尾行情,猪肉、鸡蛋受储备猪肉投放和保供稳价政策影响保持波动下行的价格走势,具体情况如下:
一、 生活必需品价格情况
(一)十一月份蔬菜价格整体保持波动下行的趋势,月末出现翘尾行情
6个超市和2个农贸监测的31种蔬菜月综合平均零售价格为6.08元/千克,环比涨幅为-4.7%,同比涨幅为-23.62%。农贸、超市价格分别为5.66元/千克、6.48元/千克,环比涨幅分别为-3.74%、-5.54%,同比涨幅分别为-17.25%、-28.63%。
下图价格波动较大是因为市场闭市数据缺失导致
13个品种价格月环比涨跌幅超过10%
(二)超市和农贸副食品月平均零售价总体稳定,粮油类价格小幅波动、肉禽类整体下调、鸡蛋价格小幅上涨、水产类二涨一降。
1. 粮食类价格二降一涨,食用油价格整体微幅波动
粮食类:5公斤古船富强粉月平均零售价格为4.96元/千克,环比涨幅为6.44%,同比涨幅为16.43%;标准粉月平均零售价格为4.48元/千克,环比涨幅为-0.44%,同比涨幅为12%;粳米月平均零售价格为6.84元/千克,环比涨幅为-2.01%,同比涨幅为0.88%。
食用油类:花生油(5升鲁花)月平均零售价格为31.02元/升,环比涨幅为0.1%,同比涨幅为0.1%;大豆油(5升金龙鱼)月平均零售价格为12.85元/升,环比涨幅为0.47%,同比涨幅为-1.08%;调和油(5升金龙鱼)月平均零售价格为14.35元/升,环比涨幅为0.42%,同比涨幅为6.45%;散装大豆油月平均零售价格为11.89元/升,环比涨幅为0.34%,同比涨幅为5.6%。
香油月平均零售价格为25.37元/490毫升,环比涨幅为-0.31%,同比涨幅为-0.31%。
2. 肉、禽类价格整体回调,鸡蛋价格小幅上涨
肉类:鲜猪肉月平均零售价格为45.62元/千克,环比涨幅为-4.6%,同比涨幅为44.09%;鲜牛肉月平均零售价格为87.32元/千克,环比涨幅为-1.18%,同比涨幅为19.55%;鲜羊肉月平均零售价格为83.72元/千克,环比涨幅为-12.77%,同比涨幅为6.7%。
禽类:白条鸡月平均零售价格为25.92元/千克,环比涨幅为-0.23%,同比涨幅为13.29%;鸭子月平均零售价格为17.92元/千克,环比涨幅为-0.33%,同比涨幅为-6.96%。
鸡蛋:鸡蛋月平均零售价格为14.94元/千克,环比涨幅为0.27%,同比涨幅为30.37%。
下图价格波动较大是因为市场闭市数据缺失导致
3. 水产品价格二涨一降
带鱼月平均零售价格为36.42元/千克,环比涨幅为21.32%,同比涨幅为18.48%;草鱼月平均零售价格为19.26元/千克,环比涨幅为-21.52%,同比涨幅为-30.57%;鲢鱼月平均零售价格为13.04元/千克,环比涨幅为0.31%,同比涨幅为-2.4%。
二、 价格波动原因分析
11月后期,疫情波及范围逐渐扩大,造成百姓恐慌心里,对生活物资储备意愿大幅增高,购买力持续上涨,各经销网点涉疫排查、聚集性感染和快递人员的不足,造成短期的供应相对紧张,价格也有所上调。
蔬菜价格季节性上涨趋势凸显。随着气温逐渐降低,蔬菜产地转为南方为主、露地生产模式转为暖棚等设施生产,物流、设施保暖等成本增加,拉高蔬菜价格。预计未来一段时间蔬菜价格还将保持季节性上涨走势。
猪肉、鸡蛋等价格受保供稳价相关政策支持保持波动下行的价格走势,预计后期还将保持震荡下行的价格走势。