本周（2022.12.31-2023.1.6），北京市石景山区市场货源充足、价格基本稳定。环比上周（2022.12.24-30），粮油、羊肉价格整体稳定，猪肉、鸡蛋、蔬菜、牛肉价格有升有降，具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

本周，石景山区市场蔬菜价格继续上行，25种蔬菜20涨4跌1平，零售综合平均价格3.25元/500克，环比上周上涨2.52%；其中：涨幅较大的是圆白菜、菠菜和菜花，幅度分别为13.10%、8.51%和7.77%。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

本周，石景山区市场羊肉价格整体稳定，猪肉、牛肉、鸡蛋价格有升有降，其中：猪肉价格降幅明显，平均价格17.53元/500克，环比上周下降9.08%；羊肉平均价格44.24元/500克，环比上周持平；牛肉价格小幅上涨，平均价格44.74元/500克，环比上周上涨1.61%；鸡蛋价格小幅下降，平均价格6.36元/500克，环比上周下降3.64%。

三、 粮油价格监测情况

本周，石景山区市场粮油整体平稳，价格没有明显变动。