一、 市场零售价格监测情况

十二月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格波动上行；粮油零售价格持续稳定；猪肉零售价格小幅回落；羊肉零售价格高位震荡；鸡蛋零售价格小幅回落。

（一）蔬菜零售价格波动上行

本月，通过对我区4家超市、8家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为3.45元/500克，环比上涨5.50%，同比下降9.45%；农贸市场月平均零售价格为2.99元/500克，环比上涨4.55%,同比下降6.27%。其中，圆茄子和生菜涨幅最高,分别为39.81%和38.24%；黄瓜、油菜和苦瓜涨幅为20.00%-30.00%；土豆、胡萝卜、韭菜和蒜苗涨幅为10.00%-15.00%；平菇降幅最高为13.99%；西红柿、小白菜和尖椒降幅在10.00%左右。

（二）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为24.60元；散装粳米零售价格为2.68元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为2.80元/500克。

（三）猪肉零售价格小幅回落

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为19.98元/500克，环比基本持平，同比上涨25.03%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为19.45元/500克，环比下降2.75%，同比上涨31.06%。

（四）羊肉零售价格高位震荡

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为36.98元/500克，环比持平，同比下降9.76%；鲜牛腩月平均零售价格为45.98元/500克，环比持平，同比上涨17.96%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为35.61元/500克，环比下降1.08%，同比下降6.29%；鲜牛腩月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比持平。

（五）鸡蛋零售价格小幅回落

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为6.47元/500克， 环比持平，同比上涨18.18%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为6.58元/500克,环比下降3.24%，同比上涨19.20%。

二、 后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

十二月份蔬菜价格逐步进入冬季运行模式，价格随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨，市场运行转入季节性上行区间，青椒、尖椒、黄瓜、苦瓜、豆角等茄果类蔬菜和叶类蔬菜价格有所上涨，但由于近期天气持续向好，气温偏高，市场供应充足，价格总体稳定且低于去年同期。随着气温继续走低，加之春节临近，预计临近节日蔬菜价格还将有一波涨势，属正常情况。

（二）粮油零售价格

去年底面粉公司为缓解成本压力进行了统一调价，2022年市场进入平稳期，价格持续稳定。从季节走势看，冬季粮油需求增加，但在市场供应充足，运行平稳的情况下，价格波动空间较小，随着春节临近，商家将加大备货量，预计后期粮油价格仍将以稳为主。

（三）猪肉零售价格

今年四月起猪肉价格开始恢复性上涨并一直居高不下，十二月份随着确诊病例不断上升，多数人开启宅家模式，市场消费低迷，同时，供给端生猪存栏量持续增加，在供给过剩情况下猪肉价格开始回落。随着气温下降，加之春节临近，猪肉消费将受到提振，但同时规模猪企也将加速出库，猪肉市场供销两旺，预计后期价格将以稳为主或延续稳中有降走势。

（四）牛羊肉零售价格

由于养殖数量和进口量的增加，2022年羊肉价格较去年有所下降，但仍维持高位震荡态势。随着气温继续下降和节日临近，牛羊肉将进入消费旺季，但在市场供应充足，猪肉、鸡蛋价格持续回落情况下，上涨空间有限，预计牛羊肉价格或将维持高位震荡。

（五）鸡蛋零售价格           

今年八月以来，鸡蛋价格逐步上涨且高于去年同期，十二月份价格小幅回落，主要原因是需求量降幅大于供应量降幅，虽然物流较上月更加畅通，但人员流动性降低，叠加学校及部分企业提前放假，终端市场春节备货尚早，多重因素导致需求量下降，价格随之回落。后期受节日因素影响，食品加工企业提前备货，需求增加，预计鸡蛋价格或将以稳为主。

三、 工作建议

2023年春节临近，节日效应、天气变化和疫情的不确定性仍然是影响价格变动的主要因素，下一步，区发展改革委、区市场监管局和区商务局等职能部门应继续各司其职，联动协同，持续关注天气、疫情、供求等因素对主要生活必需品价格的影响，全力做好市场保供稳价工作：

一是继续由区发展改革委牵头，对区内大型超市、市场、重点区域及农村地区的连锁超市、生鲜蔬菜直营店进行监测、调研和走访，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题进行报告预警，针对粮油肉蛋菜等生活必需品保供稳价工作提出可行性政策建议，帮助、引导群众了解市场实情，理性采购，稳定市场消费预期；二是区商务局加强生活必需品物资调配，通过农超对接、直销直供等模式，及时进行本区供货调配，确保各类商品供应货源充足；三是区市场监管局价格检查执法部门加大市场监督力度，避免囤积居奇、借机炒作、哄抬物价等扰乱市场正常秩序行为，确保我区生活必需品价格平稳运行。