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大兴区2023年春节期间一周市场价格情况 (2023.1.21-2023.1.27)


来源:大兴区    发布时间:2023年01月29日

新春佳节,为及时、准确掌握市场价格情况,保持市场价格稳定,我委制定节日值班表,启动重要节假日的市场巡查机制,重点关注粮油肉蛋菜等价格动态,节日期间具体情况如下:

一、 蔬菜价格上涨

节日期间我区蔬菜货源充足,品种丰富,供需稳定。监测的31种蔬菜周平均零售价格为9.24元/千克,环比涨幅为12.14%,同比涨幅为22.87%。(由于春节期间商家开闭市时间不一致,同比、环比波动较大)

二、 副食品价格(春节期间绿色兴华市场停业,只选取物美大卖场价格)

1. 粮食类价格一涨一降

物美大卖场富强粉周平均零售价格为4.4元/千克,环比涨幅为-6.38%,同比涨幅为2.8%;标准粉周平均零售价格为4.4元/千克,环比涨幅为2.8%,同比涨幅为5.26%。

2. 食用油类价格稳定,周环比均持平。

3. 肉类价格两降一涨,鸡蛋价格稳定

物美大卖场鲜羊肉周平均零售价格为65.96元/千克,环比涨幅为1.76%,同比涨幅为-8.34%;鲜猪肉周平均零售价格为31.96元/千克,环比涨幅为-12.53%,同比涨幅为0%;鲜牛肉周平均零售价格为79.96元/千克,环比涨幅为-7.9%,同比涨幅为7.7%。

鸡蛋周平均零售价格为13.6元/千克,环比涨幅为0%,同比涨幅为7.94%。

4. 水产类价格稳定,周环比均持平。

三、 价格波动原因分析

春节期间蔬菜价格上涨主要受节日效应和季节性因素影响较大,今年假期新冠疫情影响逐渐减弱,在外务工人员回家过年比例较往年大幅增加,人员的减少导致用工成本的增加,间接推动价格上涨。

肉蛋类价格相对稳定,受国内国际大趋势影响,肉蛋价格水平较去年同期整体偏高,随着节日效应减弱,预计肉蛋价格将出现小幅回落。


主办单位:北京市价格监测中心

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