本周，石景山区主要农副产品货源充足，需求稳定，环比上周（2023.4.14-20）,主要生活必需品价格以降为主。其中：蔬菜价格持续回落；肉类、鸡蛋价格波动运行；粮油价格基本稳定。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格量足价减，多种蔬菜降幅明显。蔬菜供应充足，价格持续处于季节性回落区间。25种蔬菜价格周环比20降2涨3平，综合平均价格2.96元/500克，环比上周下降4.82%。其中蒜苗、黄瓜、韭菜、冬瓜等蔬菜价格降幅均达10%。后期，北方产区蔬菜的上市量将持续增大，供应能力增强，运输及保鲜的费用进一步下降，蔬菜的整体价格还有继续下降的空间。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类、鸡蛋价格波动运行。从新发地市场了解，近期，肉价在底部持续小幅调整，一方面，屠宰厂通过调整上市量稳定价格，肉价继续下降的空间不大，另一方面，目前毛猪供应仍然充足，同时，猪肉消费仍处于淡季，短时间内肉价也不具备反弹的能力。后期肉价仍将继续维持当前价格水平，保持小幅波动调整状态；目前，由于鸡蛋供应仍然充足，供求关系基本平衡，供需两端都不具备拉动蛋价上涨的动力。前期蛋价上涨主要是受网络报价影响，具有随机性。在目前情况下，鸡蛋价格仍会以小幅波动为主。其中：猪肉平均价格10.70元/500克，环比上周下降0.28%；牛肉平均价格42.74元/500克，环比上周下降1.97%；羊肉平均价格44.24元/500克，环比上周持平，鸡蛋平均价格5.98元/500克，环比上周上涨0.67%。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场保持基本稳定，价格没有明显变化。