本周，石景山区主要农副产品货源供应充足，需求整体稳定，环比上周（2023.4.21-27）,主要生活必需品价格以降为主。其中：蔬菜价格持续回落；肉类、鸡蛋价格微幅波动；粮油价格基本稳定。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

随着天气持续转暖，蔬菜价格整体向下运行。由于换茬、换季，个别品种有跌有涨。25种蔬菜价格周环比20降5涨，综合平均价格2.87元/500克，环比上周下降3.04%。其中苦瓜、青椒、冬瓜、尖椒等蔬菜价格降幅较大。近期，山东、河北多地生产的西红柿开始上市，供应量充足，价格连续下降。此外，北京地区蔬菜正在经历产地北移和生产方式转换，运输、保鲜及生产成本降低，蔬菜价格季节性下行走势仍未改变。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类、鸡蛋价格微幅波动。目前，毛猪供应仍然充足，需求和供给同时放量，肉价不具备持续反弹的能力。随着节日效应消失，后期肉价仍将继续保持小幅波动调整状态；受节前备货、消费能力逐步恢复等影响，鸡蛋销量有所增加，鸡蛋价格微幅上涨。目前，在产的蛋鸡产能稳定，供应能力增强，后期蛋价还会保持小幅波动走势。其中：猪肉平均价格10.74元/500克，环比上周上涨0.37%；牛肉平均价格42.17元/500克，环比上周下降1.33%；羊肉平均价格44.24元/500克，环比上周持平，鸡蛋平均价格5.99元/500克，环比上周上涨0.17%。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场保持基本稳定，价格变化不明显。