5月份，石景山区猪肉、鸡蛋零售价格低位震荡运行。具体分析如下：

（一）猪肉零售价格小幅波动

1. 猪肉零售价格窄幅下降

本月，石景山区市场猪肉月平均零售价格10.49元/500克，环比下降2.33%，同比下降33.35%。

2.牛羊肉零售价格震荡下行

本月，石景山区市场牛肉月平均零售价格40.74元/500克，环比下降4.68%，同比下降5.78%；羊肉月平均零售价格43.74元/500克，环比下降1.13%，同比上涨4.89%。

（二）鸡蛋零售价格持续低位运行

本月，鸡蛋价格除了月初几天出现上涨以外，其余时间则一直呈现稳步下降的走势，到了中旬，降幅愈发明显一些。导致价格下降的最主要原因是：鸡蛋供应相对充足，市场上表现出供大于求的状况。预计后期蛋价还会维持低位运行走势。