5月，海淀区蔬菜月均价为3.04元/500克，环比4月微幅下降0.98%。单日价格区间为2.99-3.09元/500克。价格走势基本平稳，月初至26日价格在2.99-3.06元/500克微幅波动，27-29日涨至本月最高3.09元/500克后，月末回落收于3.03元/500克，与月初价格持平。

与4月份监测的31种蔬菜均价相比，本月31种蔬菜月均价格15涨16降，涨价品种仅占48.39%。在涨价的15种菜品中，芹菜涨幅最大，为34.56%，涨幅在10%-25%的有油麦菜、大白菜、大蒜、生姜、大葱和平菇；其余8种蔬菜均价涨幅均低于10%；降价的16种菜品中，降幅最高的西红柿27.06%和苦瓜20.95%，降幅在10%-20%的有菜花、蒜苗、尖椒、圆茄子、黄花和生菜，其余8种蔬菜均价降幅均低于10%。