（1）产地转换、雨水偏多等因素叠加，蔬菜价格连续3周小幅上涨。大白菜、芹菜等供京蔬菜产地逐渐转换至张北冷凉地区，加之近期雨水天气较多，造成蔬菜结构性价格波动，新上市蔬菜品质好于前期等诸多因素叠加影响，带动价格上涨。25种蔬菜批发价格周环比14涨1平10降，其中大白菜、芹菜、西红柿、油菜价格涨幅超20%。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.37元、3元、3.62元，周环比涨幅分别为4.58%、0.67%、0.84%，同比涨幅分别为23.42%、6.01%、9.37%，批发价格创近期年新高。7家批发市场蔬菜日均上市量2.2万吨，周环比减少1.22%，同比增加3.89%。（2）富强粉出厂价小幅下调，但周均价格仍高于前期。五得利、古船等主要富强粉品牌每袋（25公斤）出厂价格周环比分别下调5至6元，周内累计降幅约6%，但周均价格仍高于前期，富强粉批发价格每斤1.91元,周环比上涨3.8%。（3）鸡蛋价格波动下行。气温升高，鸡蛋保存周期缩短，销售压力增大，价格稳中略降。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.59元、5.26元、5.61元，周环比涨幅分别为-0.86%、-0.19%、0.18%，同比涨幅分别为4.32%、-2.41%、-2.77%。批发市场日均交易量40.5万公斤，周环比增加0.72%，同比增加3.21%。（4）猪肉价格微幅波动。本周猪粮比价为5.16：1，处于过度下跌二级预警区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.66元、13.34元、14.66元，周环比涨幅分别为-0.23%、1.44%、-0.68%，同比涨幅分别为-9.51%、-3.19%、-4.99%。

本市主要农副产品价格表

近3年猪肉批发价格对比图

注: 2023年6月第一周猪肉批发价格为每斤8.66 元，周环比涨幅为-0.23%，较2022年同比涨幅为-9.51%，较2021年同比涨幅为-9.79%。

近3年鸡蛋批发价格对比图

注: 2023年6月第一周鸡蛋批发价格为每斤4.59 元，周环比涨幅为-0.86%，较2022年同比涨幅为4.32%，较2021年同比涨幅为5.52%。

近3年蔬菜批发价格对比图

注: 2023年6月第一周蔬菜批发价格为每斤1.37 元，周环比涨幅为4.58%，较2022年同比涨幅为23.42%，较2021年同比涨幅为30.48%。

近3年富强粉批发价格对比图

注: 2023年6月第一周富强粉批发价格为每斤1.91 元，周环比涨幅为3.8%，较2022年同比涨幅为-4.98%，较2021年同比涨幅为11.7%。

近3年粳米批发价格对比图

注: 2023年6月第一周粳米批发价格为每斤2.49 元，周环比涨幅为0%，较2022年同比涨幅为4.62%，较2021年同比涨幅为2.05%。

近3年花生油批发价格对比图

注: 2023年6月第一周花生油批发价格为每5升142.34 元，周环比涨幅为0.18%，较2022年同比涨幅为-4.48%，较2021年同比涨幅为-3.26%。

（联系人：市价格监测中心　钱佩霞、韩锦明；联系电话:55591535）