大兴区六月份市场价格情况分析
来源:大兴区 发布时间:2023年07月07日
六月份,大兴区市场生活必需品供应充足,购销两旺。与上月相比:蔬菜价格以降为主,猪肉价格小幅波动,鸡蛋价格略有回升,粮油类等副食品价格基本稳定,具体情况如下:
一、 生活必需品价格情况
(一)蔬菜价格稳中有降
6个超市和2个农贸监测的31种蔬菜月综合平均零售价格为6.36元/千克,环比下降4.22%,同比上涨8.53%。农贸价格为5.72元/千克,环比下降2.72%,同比上涨2.88%;超市价格为7.00元/千克,环比下降5.15%,同比上涨14.01%。
15个品种价格月环比波动超过10%
(二)超市和农贸副食品价格运行平稳
1. 粮、油类价格
粮食类价格小幅下调:5公斤古船标准粉月平均零售价格为4.28元/千克,环比下降4.89%,同比下降2.73%;5公斤古船富强粉月平均零售价格为4.80元/千克,环比下降3.23%,同比上涨2.13%;粳米月平均零售价格为6.6元/千克,环比下降5.71%,同比下降5.44%。
食用油类价格环比持平:花生油(5升鲁花)月平均零售价格为30.99元/升,环比持平,同比持平;大豆油(5升金龙鱼)月平均零售价格为12.49元/升,环比持平,同比下降2.35%;调和油(5升金龙鱼)月平均零售价格为14.29元/升,环比持平,同比上涨6.96%;散装大豆油月平均零售价格为11.79元/升,环比持平,同比下降0.17%;香油月平均零售价格为25.45元/490毫升,环比持平,同比持平。
2. 肉、蛋类价格
肉类价格三降两涨:鲜猪肉月平均零售价格为31.78元/千克,环比上涨9.66%,同比下降3.58%;鲜牛肉月平均零售价格为73.52元/千克,环比下降8.08%,同比下降16.44%;鲜羊肉月平均零售价格为63.92元/千克,环比下降14.75%,同比下降30.16%;白条鸡月平均零售价格为26.78元/千克,环比上涨3.08%,同比持平;鸭子月平均零售价格为16.38元/千克,环比下降8.9%,同比下降2.62%。
鸡蛋价格微幅上调:鸡蛋月平均零售价格为11.7元/千克,环比上涨0.86%,同比下降11.9%。
3. 水产品价格波动下行
带鱼月平均零售价格为31.28元/千克,环比下降5.15%,同比上涨10.22%;草鱼月平均零售价格为23.14元/千克,环比下降17.3%,同比下降17.3%;鲢鱼月平均零售价格为9.86元/千克,环比下降10.2%,同比下降21.25%。
二、 价格波动原因分析
6月份,天气条件较好,本地蔬菜生长速度加快,加之光照充足、雨水较多,总体有利于蔬菜生产,供应较为充足,预计后期蔬菜价格或将继续呈下行态势。
随着餐饮业逐渐恢复,叠加居民端午节备货需求,猪肉、鸡蛋消费量有所增加,价格小幅上涨,预计后期肉、蛋价格大幅上涨的可能性不大,价格仍将小幅波动。