2023年二季度我区主要生活必需品供应充足，蔬菜零售价格持续回落，猪肉、鸡蛋价格有所下调，其他副食品价格价格波动运行。

一、 生活必需品价格情况

（一）蔬菜价格波动下行

2023年二季度，6个超市和2个农贸监测的31种蔬菜季度综合平均零售价格为6.68元/千克，环比下降18.73%，同比上涨6.03%。农贸价格为5.94元/千克，环比下降21.22%，同比上涨3.13%；超市价格为7.40元/千克，环比下降15.53%，同比上涨8.5%。

20个品种价格环比上季度波动超过10%

（二）副食品类价格

1. 粮食类价格两降一涨

5公斤古船富强粉二季度平均零售价格为4.9元/千克，环比上涨2.94%，同比上涨2.08%；5公斤古船标准粉二季度平均零售价格为4.42元/千克，环比下降3.07%，同比上涨0.45%；粳米二季度平均零售价格为6.86元/千克，环比下降7.3%，同比上涨0.29%。

2. 食用油类价格小幅波动

5升鲁花花生油二季度平均零售价格为30.99元/升，环比下降0.19%，同比持平；5升金龙鱼调和油二季度平均零售价格为14.29元/升，环比下降0.76%，同比上涨7.12%；散装大豆油二季度平均零售价格为11.79元/升，环比下降0.84%，同比上涨1.55%；5升金龙鱼大豆油二季度平均零售价格为12.49元/升，环比下降2.95%，同比下降2.5%;香油二季度平均零售价格为25.45元/490毫升，环比上涨12.56%，同比持平。

3. 肉类价格整体下行

鲜猪肉二季度平均零售价格为29.92元/千克，环比下降3.73%，同比下降4.53%；鲜牛肉二季度平均零售价格为77.82元/千克，环比下降4.16%，同比下降7.31%；鲜羊肉二季度平均零售价格为71.3元/千克，环比下降4.09%，同比下降15.78%。

4. 禽类价格一涨一降

白条鸡二季度平均零售价格为26.24元/千克，环比上涨1.00%，同比下降4.79%；鸭子二季度平均零售价格为17.44元/千克，环比下降2.24%，同比下降4.79%。

5. 鸡蛋价格降幅明显

鸡蛋二季度平均零售价格为11.72元/千克，环比下降4.56%，同比下降12.01%。

6. 水产类价格两降一涨

带鱼二季度平均零售价格为32.42元/千克，环比下降9.59%，同比上涨10.35%；草鱼二季度平均零售价格为26.36元/千克，环比上涨33.81%，同比下降5.52%；鲢鱼二季度平均零售价格为10.6元/千克，环比下降18.21%，同比下降7.83%。

二、 价格波动原因分析及预测

二季度开始进入夏季，随着各地露天蔬菜大量上市，地产蔬菜市场占比不断提高，蔬菜市场供应趋宽，在没有出现影响蔬菜生产、运输的极端降雨天气情况下，预计后期蔬菜价格还将保持一段时间的震荡运行。

粮油类市场供应充足，运行平稳的情况下，波动空间较小，价格走势以稳中小幅波动为主。

受终端市场需求恢复影响，猪肉价格出现小幅震荡态势，4、5月份，生猪出栏量稳定，生猪供应宽松，猪肉消费需求低迷，猪肉价格延续震荡走低局面；6月份，受高温天气影响，加之端午节节日效应，猪肉价格受短时间内市场生猪供应量减少影响价格止跌回升。

4月起随着新开产蛋鸡数量逐渐增加，鸡蛋供应有保障，价格开始小幅回落，受“五一”假日节前效应影响价格出现小幅上调，5月恢复下降走势，6月份受端午节节前效应影响价格出现小幅上涨，后期随着暑假即将开始，大中院校集中采购活动结束，加上天气持续高温，鸡蛋较易变质，消费者也不会大量囤积鸡蛋，市场消费量减小，预计短期内鸡蛋价格将继续偏弱运行。