7月以来，石景山区蔬菜零售综合平均价格2.75元/500克，与去年同期相比下降3.51%，25种“看家菜”零售价格同比15降10涨，其中：价格最低的是白萝卜、大白菜和圆白菜，每500克平均价格分别为1.25元、1.29元和1.75元；价格最高的是蒜苗、平菇和豆角，每500克平均价格分别为5.52元、5.47元和4.16元。价格降幅较大的品种是苦瓜和油菜，同比分别下降29.28%和17.44%；价格涨幅较大的品种是蒜苗和小白菜，同比分别上涨17.95%和16.36%。

从消费需求看，受高温天气因素影响，“伏天”居民消费偏好耐储一些的蔬菜，绿叶菜价格波动明显；从价格成本来看，由于露地菜进入收获期，上市量增加，蔬菜价格仍延续季节性回落态势。