8月上旬平谷区肉、蛋、菜等主要生活必需品市场价格整体运行平稳，固定监测点蔬菜、副食品货源充足，市场巡查未发现抢购、脱销、断供等现象。其中：31种蔬菜、猪肉、鸡蛋价格环比整体略有上浮，分别涨幅3.7%、7.7%、6%。

31种蔬菜均价为3.03元/斤，环比涨幅3.7%。其中：黄瓜平均销售价格2.42元/斤，环比涨幅26%；圆茄子平均销售价格1.97元/斤，环比涨幅31%；西红柿平均销售价格2.47元/斤，环比下降1.2%；青椒平均销售价格2.47元/斤,环比涨幅2.9%；菜花平均销售价格2.38元/斤，环比下降2%；生姜平均销售价格11.95元/斤,环比下降1%;豆角平均销售价格3.96元/斤,环比下降1%。

鸡蛋平均销售价格5.59元/斤，环比涨幅7.7%。

猪肉（后臀尖）平均销售价格12.09元/斤，环比涨幅6%。

区发改委将继续加大监测力度，密切关注市场价格动态，以保证肉蛋菜等主要生活必需品市场价格基本平稳。