顺义区8月份价格运行特点：

我区菜蛋价格以涨为主,粮油、肉类等副食品价格平稳。整体货源充足。

1. 蔬菜价格持续上行。监测的31种蔬菜每500克月平均价格3.33元，环比上涨16.03%。其中，价格最高的是生姜，月平均价格12.80元；价格最低的是大白菜，月平均价格为1.17元。价格涨幅较大的品种是：油麦菜月环比上涨96.63%；油菜月环比上涨59.66%；圆茄子月环比上涨56.03%。价格降幅较大的品种是：冬瓜月环比下降51.15%；菜花月环比下降9.77%;西红柿月环比下降9.33%。今年夏季持续多日气温高、降水多，对蔬菜的生产、运输、储存、销售等诸多环节都有影响，菜价持续季节性上涨。预计,各地秋季时令蔬菜即将上市，蔬菜供应量将会增加，后期蔬菜价格将稳中有跌。

2. 鸡蛋价格季节性上涨。鸡蛋每500克月平均价格6.2元，月环比上涨26.53%。鸡蛋价格持续上涨的原因：一是高温天气，蛋鸡进入歇伏期导致产蛋量下降，市场鸡蛋供应量减少；二是降雨天气,导致鸡蛋运输和储存成本增加。三是“中秋节”临近，食品加工企业备货量加大，供应趋紧，致使价格持续高位波动。预计，受“双节”影响，鸡蛋价格将呈高位波动态势。

3. 猪肉价格平稳。每500克猪后尖月平均价格12.4元，月环比持平。预计,猪肉价格将稳中波动。

4. 牛羊肉价格平稳。鲜牛肉（牛腩）月平均价格43元，月环比持平;鲜羊肉（后腿）月平均价格44.9元,月环比持平。预计，牛羊肉价格将继续以稳为主。

5. 粮油类价格平稳。古船富强粉月平均价格24.00元/5公斤；散装粳米3.20元/斤；金龙鱼调和油月平均价格75.00元/桶；金龙鱼大豆油月平均价格65.00元/桶；鲁花花生油月平均价格159.9元/桶。预计,粮油类价格以稳为主。