本周（9月8-14日），石景山区主要农副产品货源充足、供应稳定，价格秩序良好。环比上周（9月1-7日）,粮油价格基本稳定，猪肉价格降幅明显，蔬菜、鸡蛋价格规律性上涨。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅上涨。监测的25种蔬菜价格11涨10降4平，综合平均价格2.95元/500克，周环比上涨0.34%。蒜苗、平菇和豆角价格最高，周平均价格每500克为5.91元、5.86元和4.32元；圆白菜、白萝卜和大白菜价格最低，周平均价格每500克为1.67元、1.44元和1.31元。周环比涨幅最大的大白菜、白萝卜和西红柿，价格涨幅分别为3.97%、4.35%和4.36%。周环比降幅最大的黄瓜，幅度为5.0%。由于受季节变化的影响，蔬菜整体价格小幅上涨；预计,随着大棚蔬菜上市，后期蔬菜价格将在窄幅波动。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类、鸡蛋价格有升有降。其中：猪肉平均价格11.67元/500克，周环比下降7.38%；羊肉平均价格38.81元/500克，牛肉平均价格40.22元/500克，周环比均基本持平。由于生猪供应充足稳定且出栏价格持续回落，猪肉价格保持稳中有降；预计，在中秋、国庆等节日消费拉动下，猪肉价格将稳中波动。鸡蛋平均价格6.42元/500克，周环比上涨2.23%。受季节变化和节日整体需求上升影响，鸡蛋价格持续在高位运行；预计，短期鸡蛋价格仍有小幅上涨的可能。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场价格基本稳定。古船富强粉周平均价格25.30元/5公斤；散装粳米周平均价格3.44元/500克；金龙鱼调和油周平均价格69.93元/桶；鲁花花生油周平均价格161.02元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格63.18元/桶，环比上周价格均变动不大。