本周，石景山区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，市场秩序良好。环比上周（10月13日-10月19日）,蔬菜、猪肉、鸡蛋价格稳中走低，粮油价格基本稳定。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅下降。监测的25种蔬菜价格16降9涨，综合平均价格2.86元/500克，周环比下降1.38%。周环比涨幅靠前的苦瓜、青椒、蒜苗，涨幅均在3%以内。周环比降幅最大的黄瓜、大白菜、圆白菜，降幅均超7%。目前市场蔬菜整体供应充足，价格处于稳中有降行情。随着后期气温下降，冬季设施蔬菜的占比增大，预计部分品种价格将呈现季节性上涨。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格微幅波动。其中：羊肉平均价格39.24元/500克，牛肉平均价格38.72元/500克，周环比均持平；猪肉平均价格12.38元/500克，周环比下降1.75%。从产能趋势来看，进入下半年，母猪生产性能显著提高，带动市场边际出栏量不减反增，四季度出栏量仍将维持在较高水平；从消费市场来看，目前需求承接力度明显不佳，屠宰走货难度较大，缩量保价，导致下游缺乏支撑，难以出现恢复性上涨行情，预计猪肉价格可能持续窄幅波动行情。

鸡蛋价格小幅下降。鸡蛋平均价格6.38元/500克，周环比下降1.39%。目前市场消费偏弱，价格持续下降，在产能充足的情况下，短期内鸡蛋价格快速反弹机率较小。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场价格持续稳定。古船富强粉周平均价格25.30元/5公斤；散装粳米周平均价格3.45元/500克；金龙鱼调和油周平均价格69.93元/桶；鲁花花生油周平均价格161.02元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格63.18元/桶，环比上周价格均没有变化。