一、 市场零售价格监测情况

十一月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格季节性下行；粮油零售价格持续稳定；猪肉零售价格小幅下降；牛羊肉零售价格高位企稳；鸡蛋零售价格持续回落。

（一）蔬菜零售价格季节性下行

本月，通过对我区4家超市、8家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为3.26元/500克，环比下降4.68%，同比基本持平；农贸市场月平均零售价格为2.96元/500克，环比下降5.43%,同比上涨3.50%。其中，大白菜、圆白菜和菠菜降幅最高分别为27.27%、23.57%和27.07%；菜花、油菜、芹菜、白萝卜、生菜、小白菜、油麦菜和大葱降幅为15.00%-20.00%；青椒、尖椒、胡萝卜、莴笋和葱头降幅为5.00%-8.00%；西红柿、苦瓜和蒜苗涨幅在8.00%左右。

（二）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为24.60元；散装粳米零售价格为2.68元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为2.80元/500克。

（二）猪肉零售价格小幅下降

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为13.98元/500克，环比下降4.83%，同比下降30.03%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为13.00元/500克，环比下降4.27%，同比下降35.00%。

（四）牛肉零售价格高位企稳

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为36.08元/500克，环比基本持平，同比下降2.43%；鲜牛腩月平均零售价格为46.88元/500克，环比基本持平，同比上涨1.96%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为33.00元/500克，环比持平，同比下降8.33%；鲜牛腩月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比持平。

（五）鸡蛋零售价格持续回落

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为5.77元/500克， 环比下降5.72%，同比下降10.82%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为5.37元/500克,环比下降8.05%，同比下降21.03%。              

二、 后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

由于本月天气晴好，气温偏高，整体气候条件适宜蔬菜生长，蔬菜单产增幅较大，加之白菜、土豆和萝卜等冬储菜陆续上市，价格处于低位，蔬菜价格上涨动力不足。月底蔬菜开始止降转升，随着气温逐渐走低，蔬菜生产将转入冬季模式，设施生产成本上升，预计后期菜价将呈季节性上行走势。

（二）粮油零售价格

从季节走势看，冬季粮油需求增加，但在粮油市场供应充足，运行平稳的情况下，波动空间较小，后期随着元旦节日临近，商家将加大备货量，预计粮油价格仍将以稳为主。

（三）猪肉零售价格

本月猪肉供应充裕，需求支撑力度不足，供大于求导致价格小幅下降。之后冬季腌腊等活动将带动消费需求增长，猪肉消费进入旺季，但生猪出栏也将逐渐进入高峰期，加之冻猪肉库存仍然较高，市场供给充足，价格大幅上涨动力不足，预计后期价格或将以窄幅波动为主。

（四）牛羊肉零售价格

在供需平衡情况下，本月牛羊肉价格维持稳势。随着天气转冷和节日临近，牛羊肉将进入消费旺季，按照往年消费模式，十二月初以后，价格趋涨，但在市场供应充足，猪肉、鸡蛋价格低位运行情况下，上涨空间有限，预计牛羊肉价格或将维持高位震荡。

（五）鸡蛋零售价格

本月气温适宜，蛋鸡产能持续增加，鸡蛋供应水平进一步改善，同时对比上月消费需求惯性下降，带动蛋价持续回落。随着天气逐渐转冷，养殖端老鸡淘汰增加，蛋鸡产蛋效率下降，加之元旦及冬至节气将至，需求逐步改善，预计后期鸡蛋价格或将呈稳中有升走势。

三、 工作建议

今年秋季天气持续晴好，蔬菜价格一直呈季节性下行走势，肉、蛋等生活必需品供应充足，价格稳中有降。后期随着气温逐渐转冷，不排除寒潮、大风天气等短时不利因素对生活必需品价格造成一定影响。建议各成员单位仍要强化责任担当，持续做好价格监测和保供稳价工作。

一是坚持对区内大型商超、市场的价格监测和走访，密切关注异常天气对粮油肉蛋菜等生活必需品市场供应与价格走势的影响，及时预报预警；二是落实好主要生活必需品价格波动应急调控预案，做好秋冬季产销对接，适时增加政府储备，保障市场供应；三是加强市场监管和舆情监测，避免价格舆情炒作，严厉查处囤积居奇、哄抬价格等违法行为，确保辖区内生活必需品市场有序运行。