本周，石景山区各类农副产品货源供应充足，整体需求稳定，市场秩序良好，环比上周（12月15-21日）蔬菜价格季节性上涨，其他农副产品价格以稳为主。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格季节性上涨。监测的25种蔬菜价格22涨3降，综合平均价格3.32元/500克，周环比上涨7.79%。其中大白菜、油菜、圆茄子价格涨幅较大，分别为16.88%、15.61%、14.42%；黄瓜、生菜、心里美萝卜降幅最大，分别为3.57%、1.35%、1.46%。本周降雪带来的影响逐渐消退，北京及周边地区大棚里的叶菜集中进入采收期，再加上大量进京的南菜，市场蔬菜日上市量十分充足，预计近期蔬菜价格窄幅波动。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类、鸡蛋价格微幅波动。牛肉平均价格37.67元/500克、羊肉平均价格39.13元/500克，周环比涨幅分别为0.78%和0.36%，猪肉平均价格10.94元/500克，周环比持平。本周牛羊肉需求有所上升，猪肉价格平稳，随着需求进入旺季，预计肉类价格将呈小幅上涨行情。鸡蛋供应充足，价格小幅回落。鸡蛋平均价格6.06元/500克，周环比下降0.33%。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场价格整体平稳。古船富强粉平均价格25.40元/5公斤、散装粳米平均价格3.21元/500克、金龙鱼调和油平均价格69.93元/桶、鲁花花生油平均价格161.70元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.93元/桶，周环比均为持平。