本周鸡蛋和猪肉价格低位波动，其他各类生活必需品价格基本稳定。从全国价格水平看，北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第30、29和25位，均低于全国平均价格水平。

（1）蔬菜价格涨幅有限。近期天气晴好，蔬菜生产、运输条件进一步改善，保障市场供给充足，整体持续呈量足价稳态势。25种蔬菜批发价格周环比11涨3平11降，其中，油菜、苦瓜、菜花价格涨幅均超10%，圆白菜价格降幅超10%。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.45元、3.65元、4.1元，周环比涨幅分别为0.69%、1.11%、0.74%，同比涨幅分别为-7.05%、8.31%、0.99%。7家批发市场蔬菜日均上市量2.79万吨，周环比增加0.52%，同比增加23.18%。

（2）鸡蛋批发价格低位回升。元旦节日消费需求略有增长，鸡蛋价格止跌企稳，但在库存仍然充足的情况下，鸡蛋批发价格维持低位波动，零售价格仍呈回落态势。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.33元、5.16元、5.56元，周环比涨幅分别为2.85%、-1.34%、-1.07%，同比涨幅分别为-8.65%、-10.26%、-10.47%。

（3）猪肉需求呈现旺季不旺局面，价格低位震荡下行。猪肉在传统消费旺季需求依然疲软，市场整体呈现供大于求的局面，导致价格下滑。猪粮比价连续两周为5.05:1，已逼近5:1过度下跌一级预警线。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.52元、13.45元、15.07元，周环比涨幅分别为-2.63%、0.15%、-0.07%，同比涨幅分别为-15.89%、-24.18%、-24.8%。

（4）粮油价格基本稳定。

本市主要农副产品价格表（2023年12月30日-2024年1月5日）

近3年猪肉批发价格对比图

注: 2024年1月第一周猪肉批发价格为每斤8.52元，周环比涨幅为-2.63%，较2023年同比涨幅为-15.89%，较2022年同比涨幅为-10.13%。 （各年价格走势曲线包含上一年部分数据，下同）

近3年鸡蛋批发价格对比图

注: 2024年1月第一周鸡蛋批发价格为每斤4.33元，周环比涨幅为2.85%，较2023年同比涨幅为-8.65%，较2022年同比涨幅为-3.99%。

近3年蔬菜批发价格对比图

注: 2024年1月第一周蔬菜批发价格为每斤1.45元，周环比涨幅为0.69%，较2023年同比涨幅为-7.05%，较2022年同比涨幅为-4.61%。

近3年富强粉批发价格对比图

注: 2024年1月第一周富强粉批发价格为每斤1.88元，周环比涨幅为0%，较2023年同比涨幅为-6.47%，较2022年同比涨幅为2.17%。

近3年粳米批发价格对比图

注: 2024年1月第一周粳米批发价格为每斤2.53元，周环比涨幅为0.4%，较2023年同比涨幅为4.55%，较2022年同比涨幅为6.3%。

近3年花生油批发价格对比图

注: 2024年1月第一周花生油批发价格为每5升139.08元，周环比涨幅为-0.03%，较2023年同比涨幅为-5.07%，较2022年同比涨幅为-1.48%。