【价格早报】2024年01月31日星期三
来源：北京市价格监测中心 发布时间：2024年01月31日
1、确保蔬菜、猪肉等鲜活农产品生产稳定、供应充足。据中国气象局预计，1月31日至2月5日，中东部将出现入冬以来持续时间最长、出现冻雨省份最多的大范围雨雪冰冻天气。农业农村部下发紧急通知，要求可能受降雪影响的城市提前备好应对预案，适当增加“菜篮子”产品储备品种、数量，畅通“绿色通道”。2、预计鸡蛋价格或延续弱势下滑。国家发改委消息，上周全国蛋料比价为2.79，环比下降0.36%；产区鸡蛋供应量充足，而市场需求不及预期，受供大于求的影响，周内鸡蛋价格承压下行。后期市场供应仍较充足而需求增量有限，供需面继续表现宽松，预计鸡蛋价格或延续弱势下滑，蛋鸡养殖盈利空间将收窄。
