本周，石景山区各类农副产品货源供应充足，整体需求平稳，市场秩序良好。环比上周（02.9-15），肉类和蔬菜价格小幅下降，鸡蛋价格止跌回稳，其他农副产品基本稳定。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅下降。监测的25种蔬菜价格20降5涨，综合平均价格3.93元/500克、环比下降3.91%，较去年同期增长3.97%。其中大白菜、芹菜、青椒、葱头价格环比分别上涨5.00%、1.89%、1.71%、1.60%；黄瓜、豆角、圆茄子价格环比分别下降8.78%、8.56%、7.55%。随着节日效应减退、蔬菜价格回落，叠加倒春寒天气影响，预计整体价格将呈小幅波动走势。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类、鸡蛋价格有涨有跌。牛肉平均价格38.13元/500克、羊肉平均价格39.74元/500克，猪肉平均价格14.99元/500克，环比分别下降3.64%、2.78%、2.79%，较去年同期分别增长-12.24%、-10.17%和38.67%。市场信心逐步得到修复，生猪市场价格有望止跌企稳，猪肉价格或逐步上移。鸡蛋平均价格6.03元/500克，环比上涨1.86%，较去年同期增长9.44%，节后集采需求有所增加，促使鸡蛋价格小幅上涨。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场价格以稳为主。古船富强粉平均价格25.30元/5公斤、散装粳米平均价格3.21元/500克、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶，周环比均为持平，金龙鱼调和油平均价格69.93元/桶，环比下降3.00%。