一、 市场零售价格监测情况

二月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格涨幅明显；鸡蛋零售价格持续回落；猪肉零售价格总体稳定；牛羊肉零售价格高位企稳；粮油零售价格持续稳定。

（一）蔬菜零售价格涨幅明显

本月，通过对我区4家超市、4家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为4.42元/500克，环比上涨16.32%，同比上涨6.51%；农贸市场月平均零售价格为3.90元/500克，环比上涨10.80%,同比上涨8.33%。其中，黄瓜、青椒、尖椒和圆茄子涨幅最高分别为52.96%、57.49%、45.93%和42.96%；圆白菜、芹菜和生菜涨幅为35.00%-40.00%；大白菜、豆角、大葱和油麦菜涨幅在25.00%左右；油菜、白萝卜、小白菜、菜花和苦瓜涨幅在15.00%左右；西红柿、冬瓜、菠菜、莴笋和蒜苗涨幅在10.00%左右；生姜降幅为9.73%。

（二）鸡蛋零售价格持续回落

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为5.10元/500克， 环比下降4.49%，同比下降11.30%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为4.84元/500克,环比下降4.35%，同比下降12.16%。              

（三）猪肉零售价格总体稳定

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为13.98元/500克，环比持平，同比下降17.47%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为13.00元/500克，环比持平，同比下降8.32%。

（四）牛肉零售价格高位企稳

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为35.98元/500克，环比持平，同比下降1.81%；鲜牛腩月平均零售价格为46.98元/500克，环比持平，同比上涨2.17%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为33.00元/500克，环比持平，同比下降5.71%；鲜牛腩月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比持平。

（五）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为24.60元；散装粳米零售价格为2.68元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为2.80元/500克。

二、 后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

春节前受产区雨雪天气、节日需求增加、运输和人工成本上升、部分菜商返乡等多因素叠加影响，蔬菜价格涨幅较大，特别是叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较明显。节后价格略有回落，但受短时雨雪天气影响，下行走势并不明显，预计进入三月，随着天气逐渐转暖，价格回落将有所加速。

（二）鸡蛋零售价格

节前鸡蛋价格一直低位运行，受节日效应影响，市场需求增加，各环节备货积极性较高，市场供应充足。节后消费需求减弱，各大商超需要消化库存，价格显著回落。由于蛋鸡养殖正处于产能周期性上行阶段，加之饲料成本回落，鸡蛋供过于求格局将持续，预计后期蛋价或将震荡走低。

（三）猪肉零售价格

春节前供给端生猪存栏量持续增加，养殖单位出栏积极性偏高，节日消费对市场价格的支撑不足，猪肉价格整体走势依旧偏低。节后生猪消费热度减弱，屠宰企业冻品库存较高，且春节期间积压猪源集中出栏，生猪市场供应充足，虽然企业、学校食堂采购量增加，但利好提振有限，短期内生猪市场依旧供过于求，价格或将延续窄幅调整态势。

（四）牛羊肉零售价格

牛羊肉价格一直处于较高水平，受节日效应影响，消费需求增加，但由于产能和进口量的持续增加，肉类市场供应普遍过剩，加之猪肉价格持续走低的带动，牛羊肉价格上涨受限。后期随着天气逐渐转暖，肉类消费规律性减少，预计牛羊肉价格仍将高位趋稳或维持窄幅震荡。

（五）粮油零售价格

冬季本是粮油需求旺季，加之春节期间，商家大量备货，市场供需两旺。节后市场供应充足，消费需求减弱，部分商品参与促销，预计后期粮油价格仍将以稳为主。

三、 工作建议

随着天气逐渐转暖，蔬菜等生活必需品价格逐步进入下行通道，对保供稳价工作有利，但春季天气多变，短时极端天气仍然会对价格造成一定影响。下一步，区发展改革委、区市场监管局和区商务局等职能部门应继续各司其职，联动协同，持续做好市场保供稳价工作，为全国“两会”的召开营造良好的消费环境：

一是继续加强对我区连锁超市、农贸市场、乡镇及农村地区便民超市、生鲜菜站等生活必需品的价格监测走访，加强分析预警，引导群众理性采购；二是加强市场商品和物资调配，加大调运力度，降低运输成本，确保各类民生商品供应充足；三是加强对重要生活必需品市场检查巡查力度，规范明码标价，引导商户诚信经营，依法从严从快查处哄抬价格、囤积居奇等违法行为，维护我区市场良好价格秩序。