一季度海淀区蔬菜价格调查报告
来源:海淀区 发布时间:2024年04月08日
一季度,海淀区31种蔬菜平均零售周均价呈现先快涨后慢降走势,整体上与全市零售价走势一致,但春节假期波动幅度较全市高得多。零售周均价为3.99元/500克;最高周均价为5.17元/500克,在春节假期所在第7周;最低价为3.58元/500克,出现在第13周;最高价较最低价高30.75%,周均价格波动幅度较大。
其中,超市周均价较农贸市场社区菜店周均价平均高1元左右,春节前后最高相差接近2元;超市周均价走势与全区周均价走势相同,最高价为5.44元/500克在春节假期所在第7周;农贸市场社区菜店周均价走势与全区周均价走势差别较大,最高价为3.94元/500克在第6周,春节假期所在的第7周价格反而较低,原因为部分社区菜店春节闭店所导致。
通常情况下,每年一季度蔬菜周均价格主要受生产成本和季节变动引起供京蔬菜产地转换相关的运输成本变动相关。
今年年初至春节假期,全区蔬菜周均价格快速上涨,主要原因为春节前夕用工短缺导致蔬菜生产成本快速升高,春节期间达到最高点,说明假期需求增加成为拉动价格上涨的最主要因素。春节后随着用工增加生产成本降低,蔬菜价格主要影响因素转为北方天气转暖产地北移导致运输成本降低,带动价格缓慢下降,预计二季度全区蔬菜价格将持续下降、低位波动。




