本周，石景山区各类农副产品货源充足，整体平稳，秩序良好。环比上周（04.26-05.02），蔬菜、鸡蛋价格季节性下行，肉类、粮油等农副产品价格保持平稳。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格持续回落。监测的25种蔬菜价格18降5涨2平，综合平均价格2.93元/500克、环比下降2.66%，较去年同期上涨3.17%。其中韭菜、蒜苗、圆白菜降幅最大，环比分别下降9.83%、8.85%、6.79%；生菜、胡萝卜、油菜价格小幅上涨，环比分别上涨1.91%、1.59%、1.34%。目前全国蔬菜在田面积持续增加，主要蔬菜品种迎来收获季，蔬菜上市量进一步增大，部分品种价格已降至年内低点。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格整体平稳。牛肉平均价格37.88元/500克，羊肉平均价格39.74元/500克，猪肉平均价格13.24元/500克，环比均为持平。肉类价格较去年同期分别增长-7.59%、-10.17%、23.28%。当前能繁母猪数量处于合理区间，猪肉价格在节日消费因素和去产能压力下，出现上涨波动行情，预计未来一段时间猪肉价格将逐步回暖。鸡蛋平均价格5.59元/500克，环比下降0.71%，较去年同期下降6.21%。受供大于求影响，短期内鸡蛋价格仍相对低迷。

三、 粮油价格监测情况

粮油价格保持稳定。金龙鱼调和油平均价格70.68元/桶、古船富强粉平均价格25.30元/5公斤、散装粳米平均价格3.21元/500克、鲁花花生油平均价格160.70元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶，环比均为持平，整体价格没有变动。