根据价格监测数据显示：本周（5.6-5.12）房山区主要农副产品货源充足,价格稳定。具体情况如下：

蔬菜价格小幅下降。本周监测的31种蔬菜8降4涨19基本持平，均价3.29元/斤，环比上周下降1.69%。其中豆角、生菜、油麦菜降幅较大，降幅分别为19.89%、21.59%、22.59%。预计随着夏季到来，价格将持续下降。

肉蛋价格运行平稳。今日猪肉价格14.79元/斤，鸡蛋价格4.19元/斤，牛肉价格38.68元/斤、羊肉价格39.55元/斤，环比上周同期价格基本持平。

粮油类价格以稳为主。5公斤古船富强粉价格2.46元/500克，5公斤古船标准粉价格2.19元/500克，粳米价格2.75元/500克，金龙鱼大豆油价格63.99元/5升，金龙鱼调和油价格74.45元/5升，鲁花花生油价格152.45元/5升，环比上周同期价格基本持平。