本周，石景山区各类农副产品货源充足，整体平稳，秩序良好。环比上周（05.24-30），需求增加，继续拉动猪肉、鸡蛋价

格上涨，蔬菜价格持续下降，粮油等其他农副产品价格保持平稳。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格持续下降。监测的25种蔬菜价格20降3涨2平，综合平均价格2.64元/500克、环比下降2.94%，较去年同期下降3.65%。其中葱头、菜花、圆茄子价格环比降幅8.21%、7.95%、7.63%；心里美、莴笋、胡萝卜价格小幅上涨，环比分别上涨4.37%、2.04%、1.58%。受季节性因素影响，蔬菜价格持续保持下行趋势，近3周已累计下降9.1%。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格涨跌互现。牛肉平均价格36.13元/500克，羊肉平均价格37.24元/500克，环比下降3.99%、5.43%；猪肉平均价格14.04元/500克，环比上涨1.52%。肉类价格较去年同期分别增长-11.32%、-14.86%、34.03%。受二次育肥和需求增强拉动猪肉价格持续上涨。鸡蛋平均价格5.53元/500克，环比上涨0.18%，较去年同期下降5.47%。鸡蛋零售价格微幅上涨。随着端午节备货接近收尾，鸡蛋批发价格涨幅逐步收窄，零售价格上涨空间有限。

三、 粮油价格监测情况

粮油价格保持平稳。金龙鱼调和油平均价格70.68元/桶、古船富强粉平均价格25.30元/5公斤、鲁花花生油平均价格160.70元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶，环比均为持平，散装粳米平均价格3.15元/500克、环比下降1.87%，粮油价格保持平稳。