本周（6月8日-14日）本市各类生活必需品供应充足，猪肉价格与全国价格走势基本保持一致继续上涨，鸡蛋、蔬菜价格下行。从全国价格水平看，北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第30、29和21位，均低于全国平均价格水平。1.猪肉价格继续上涨，猪粮比价处于正常运行区间，价格走势与全国走势基本一致。生猪产能持续去化引发市场预期看涨情绪增强，生猪养殖端的压栏和二次育肥行为带动短期供给结构改变，导致猪肉价格持续回升。本周猪粮比价为7.15:1，周环比上涨4.23%，连续5周处于正常运行区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤11.51元、14.95元、15.9元，周环比涨幅分别为4.54%、2.19%、1.34%。2.鸡蛋批发价格连续2周下降，零售价格止涨回落。目前鸡蛋产能仍处于高位，市场供应充足稳定，涨价支撑条件不足，整体趋于回落。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.12元、4.82元、5.17元，周环比涨幅分别为-3.96%、-0.21%、0%。3.蔬菜价格持续回落，处于近三年低位。25种蔬菜9涨2平14降（涨幅前三的为：莴笋15.15%、白萝卜14.29%、芹菜11.01%）。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1元、2.84元、3.29元，周环比涨幅分别为-2.91%、-2.07%、-0.9%。4.受小麦价格下跌影响，富强粉批发价格小幅下降，粳米和花生油价格基本稳定。富强粉批发、农贸、超市价格分别为每斤1.82元、2.32元、2.41元，周环比涨幅分别为-1.09%、0%、-0.82%。

本市主要农副产品价格环比涨跌幅图

近3年猪肉批发价格对比图

注: 2024年6月第二周猪肉批发价格为每斤11.51元，周环比涨幅为4.54%，较2023年同比涨幅为33.37%，较2022年同比涨幅为17.69%。

近3年鸡蛋批发价格对比图

注: 2024年6月第二周鸡蛋批发价格为每斤4.12元，周环比涨幅为-3.96%，较2023年同比涨幅为-8.04%，较2022年同比涨幅为-7.83%。

近3年蔬菜批发价格对比图

注: 2024年6月第二周蔬菜批发价格为每斤1元，周环比涨幅为-2.91%，较2023年同比涨幅为-32.89%，较2022年同比涨幅为-13.79%。

近3年富强粉批发价格对比图

注: 2024年6月第二周富强粉批发价格为每斤1.82元，周环比涨幅为-1.09%，较2023年同比涨幅为-4.71%，较2022年同比涨幅为-9.45%。

近3年粳米批发价格对比图

注: 2024年6月第二周粳米批发价格为每斤2.48元，周环比涨幅为0%，较2023年同比涨幅为-0.4%，较2022年同比涨幅为3.77%。

近3年花生油批发价格对比图

注: 2024年6月第二周花生油批发价格为每5升138.61元，周环比涨幅为0.12%，较2023年同比涨幅为-2.62%，较2022年同比涨幅为-7.36%。