本周，石景山区各类农副产品货源充足，秩序良好。环比上周（06.07-13），蔬菜、肉蛋、粮油等主要农副产品价格整体运行平稳。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅下降。监测的25种蔬菜价格13降5涨7平，综合平均价格2.52元/500克、环比下降0.40%，较去年同期下降9.35%。其中西红柿、黄瓜、豆角价格环比降幅2.52%、2.16%、2.14%；大白菜、菠菜、冬瓜价格环比上涨3.03%、0.70%、0.51%。目前鲜嫩蔬菜的供应地持续北移，冷凉地区蔬菜供应能力充足，短期内蔬菜价格仍将低于去年同期价位运行。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格保持平稳。牛肉平均价格36.22元/500克，羊肉平均价格37.24元/500克，环比均持平；猪肉平均价格14.17元/500克，环比上涨0.19%。肉类价格较去年同期分别增长-11.10%、-14.86%、35.08%。近期猪价涨速过快，夏季需求支撑较弱，预计猪肉价格止涨企稳。鸡蛋价格微幅下降。鸡蛋平均价格5.52元/500克，环比下降0.18%，较去年同期下降5.64%。

三、粮油价格监测情况

粮油价格稳中波动。金龙鱼调和油平均价格70.68元/桶、鲁花花生油平均价格160.70元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶，环比均为持平，古船富强粉平均价格24.00元/5公斤，散装粳米平均价格2.96元/500克、环比分别下降2.04%、1.66%。