本周，石景山区各类农副产品货源供应充足，整体需求稳定，市场秩序良好。环比上周（06.14-20），蔬菜、肉蛋、粮油价格稳中有降。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅下降。监测的25种蔬菜价格13降8涨4平，综合平均价格2.50元/500克、环比下降0.79%，较去年同期下降10.07%。其中西红柿、苦瓜、豆角价格环比下降5.88%、2.93%、2.68%；黄瓜、菠菜、油菜价格环比上涨4.49%、2.50%、2.04%。从供应端看：一是产地产量不断增加，市场需求整体偏弱，货量积压明显，迫使价格回落。二是同一品种多个产地供应，市场供大于求，至主流产品价格回落。预计蔬菜整体价格继续呈缓慢下降走势。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格稳中有降。牛肉平均价格36.07元/500克，环比下降0.36%、羊肉平均价格37.24元/500克，环比持平；猪肉平均价格13.99元/500克，环比下降1.27%。肉类价格较去年同期分别增长-11.46%、-14.86%、33.37%。当前猪价走势持续向好，猪粮比价7.47，养殖企业的盈利水平不断提升。随着生猪市场行情的好转及养殖成本的持续下降，预计后期猪肉价格将逐步震荡上移。鸡蛋平均价格5.432元/500克，环比下降1.63%，较去年同期下降5.07%。

三、粮油价格监测情况

粮油价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格70.68元/桶、鲁花花生油平均价格160.70元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶，环比均为持平，古船富强粉平均价格23.90元/5公斤，散装粳米平均价格2.95元/500克、环比分别下降0.42%、0.34%。